七號餐房，廚房裡。

一上午的時間看似很長，但真正忙起來以後，其實也做不了太多事情。

就像杜光寧一樣，他就感覺自己明明才只做了四五道冷盤，中午預訂了包廂的客人就已經來了，無奈之下，他也只能暫時停下學習的步伐，轉而和裴國富等人一起，開始忙起了備菜的事情。

進步是會上癮的。

尤其是當杜光寧在製作一道冷盤的過程中，又多掌握了一個烹飪小技巧時，那種突如其來的驚喜，就好像買了瓶飲料，卻發現瓶蓋裡印著“再來一瓶”的字跡，讓人喜不自禁。

而每次完成一道冷盤後，當他親口嚐到自己親手製作的冷盤也能這麼美味可口時，那種巨大的滿足和成就，就如同海浪一般撲面而來，瞬間將他緊緊包裹。

這種從未有過的感覺，讓杜光寧整個人都顯得很亢奮，哪怕已經忙了一上午了，他也一點都不覺得累，做起事情來充滿了幹勁。

等到忙完了午餐，大家也都吃過了午飯，江漁正打算像往常一樣，到一樓包廂裡去休息一會兒時，杜光寧卻是走了過來，一臉期待地說道：

“老闆，正好這會兒大家都忙完了，要不，我繼續學著做冷盤？”

“……”

江漁有些詫異地轉頭瞥了他一眼，你這，是不是有點積極過頭了？

這都已經忙了大半天了，你難道還是個鐵人不成，一點都不累的嗎？

再說了，你不累，我還累呢！

想了想，他對杜光寧說道，

“你忙了一上午了，還是先歇會兒吧，現在離晚餐還早著呢，咱們要是太早做好了冷盤，等客人來了味道都變了。”

“哦，好吧。”

聽到老闆都這麼說了，杜光寧雖然稍稍有些失望，但也只能接受了，想了想他又問道，

“那，咱們一個小時後就開始？”

“行，那就一個小時後開始吧。”

杜光寧學習廚藝的積極性，讓江漁都感覺到有些汗顏，但他並不覺得囫圇吞棗式的學藝方式是一個好選擇。

無論是學習知識，還是學習手藝，循序漸進才是最好的，你總得留下一些時間來鞏固記憶、加強練習。

想了想，他還是忍不住提醒了一句，

“趁著休息的這段時間，多回想一下上午教你的那幾道冷盤的製作方法，可別因為學的東西太多，下次讓你自己做你又不會了。”

“嗯嗯，老闆放心吧，不會的。”

杜光寧趕緊點了點頭，目送江漁下了樓以後，也準備找個地方休息去了。

說實話，忙了一上午他其實也挺疲憊的了，他又不是真的鐵人，鐵人幹活久了還得加潤滑油呢。

但之前杜光寧跟江漁說繼續做冷盤的話，也不是假的，雖然很累，但他更想多學著做幾個菜。

畢竟，只有學到手的那才是自己的啊！

一個小時後，江漁準時地回到了七食堂二樓，還離得老遠，他就看到杜光寧已經在廚房裡忙碌著什麼了。

見到江漁來了，他連忙停下了手裡的活兒，笑著說道：

“老闆，我已經把下午要做的冷盤的主要食材都準備好了。”

“嗯。”

江漁點了點頭，臉上表情很是淡定從容。

他跟別的廚房主廚並不一樣，別的主廚會擔心底下的廚師廚藝超過自己以後，搶了他們的飯碗，奪了他們的位置。

但江漁壓根就不用擔心這些事。

且不說自己不單單是廚房主廚，而且還是這七號餐房的老闆，無論誰來也動搖不了自己的位置，單單是在做菜這一方面，他就不覺得有幾個人能超過自己。

再說了，做的菜能比