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第214章 到底有沒有他不會做的菜?

七號餐房,廚房裡。

杜光寧、裴國富等人拿了快子回來,正準備嘗一嘗這道宮廷名菜究竟是什麼味道,快子剛伸出去還沒夾到肉呢,忽然就聽身後傳來一聲怒吼:

“住手!都不準動!”

杜光寧等人被這突如其來的一聲大吼給嚇了一跳,轉過頭一看,只見花小玲正拿著自拍杆,風風火火地趕了過來。

一進門,花小玲一眼就瞄到了擺在桉臺上的宮廷萬福肉,她忍不住嚥了口口水,緊接著臉色一板,指著杜光寧等人就一臉痛心疾首的樣子說道,

“我之前就跟你們說過了呀,老闆做了新菜,得先讓我拍影片,要不然,那些網友怎麼知道咱們老闆的本事呢?店裡的生意怎麼能紅火呢?

可你們怎麼就是聽不懂,老闆剛做好了菜,你們就想著立刻吃掉,這怎麼可以?!”

說完,她臉上立刻掛滿了笑容,轉頭看向了江漁,一臉獻媚的樣子問道,“老闆,我沒說錯吧?”

“這道是北方菜,咱們這邊的人點的不多,就不用拍影片上傳了吧。”

江漁擺了擺手,又看了花小玲等人一眼,笑著說道,“行了,你們想嚐嚐味道的,趕緊嘗,嘗完了好做事。”

說著,他又端起那盤已經擺好盤的宮廷萬福肉,交給服務員送上去。

這一道菜耗時太久,他還沒開始裝盤呢,“梅”字號包廂裡的客人就已經到了。

所幸的是,做這道菜的間隙裡,江漁也沒閒著,像京醬肉絲、炒合菜這些快手菜,大多都是抽空做好的。

江漁剛剛端著菜出了廚房,身後的陸舒武、裴國富等人就忙不迭地伸出快子,各自夾起一大塊萬福肉就往嘴裡塞,慢了一步的花小玲此刻才回過神來,“嗷”地一聲給趕緊拿起快子衝了上去。

她是來拍影片的嗎?

當然不是!

她就是聞著萬福肉的香味兒,跑過來搶吃的!

……

“梅”字號包廂裡。

一張不大的圓形餐桌上,分別擺著京醬肉絲、抓炒魚片、菜包雞、銀耳素燴、炒合菜等各種菜餚,這一道道京城名菜,擺盤精緻,宛如一道道精美的藝術品一般,讓人都有些捨不得下快子去破壞這份美感。

幾個年過半百,鬢角都有些發白的老者,正圍坐在餐桌旁,一邊細細地品味著這些美味佳餚,一邊悠閒地聊著天。

和其他包廂熱鬧喧囂的場面不同,“梅”字號包廂裡的這幾位客人都顯得極為澹定,一個個都是不緊不慢地品嚐著餐桌上的一道道美味佳餚,和其他包廂裡時常上演的搶菜大戲形成了鮮明的對比。

實際上,這幾位老者,都是華夏烹飪協會名廚委員會委員,一個個本身就是中餐烹飪大師、名廚,自然不是一般人可比的。

“唔,這京醬肉絲做得很地道,醬香濃郁、肉絲嫩滑、香甜可口,再配上這蔥絲、黃瓜絲和豆腐皮,的確是難得的美味啊!”

一位戴著眼鏡,頗為儒雅的老者將豆腐皮卷好的京醬肉絲全都吃完後,抽了一張紙巾擦了擦嘴角殘留的醬汁,這才笑呵呵地說道,

“雖然京城那邊很多飯店和餐館都有這道京醬肉絲,但我吃過最正宗的,想不到還是在江大這麼個學校食堂裡,真是讓人難以置信啊!”

“京醬肉絲要做好,其實也不太難,倒是這道抓炒魚片,入口酥軟,又嫩又滑,酸甜鹹鮮,最關鍵的是,這魚片居然都沒炒碎,一片一片都很完整,這就很難得了。”

另一個穿著一身中山裝的老頭也是滿臉驚歎,他喝了一口茶水清了清口,仍然有些驚歎,

“真是很難想象,他這麼一個始終生活在南方的小廚師,居然能做出這麼地道的京城來,實在是匪夷所思啊!”