清淨的時候!
吃個飯而已,至於這麼激動嗎?想不通!
鬧鬧哄哄地吃過了晚飯,大家一起動手,將食堂大廳裡的衛生清理乾淨,又將廚房也清掃了一遍,馬國強、錢立偉等人就先去回家去了,顏彤彤等兼職生也回宿舍去了。
原本熱鬧的廚房裡,就只剩下江漁、陸舒武等人,還在為明天的早餐忙活著。
陸舒武正在和麵,他一邊揉搓著大大的麵糰,一邊抬頭看了江漁一眼,問道:
“老闆,你現在要開始熬酸梅湯了嗎?要不要幫忙?”
“不用。”
江漁搖了搖頭,隨即又說道,
“熬煮酸梅湯又不復雜,把各種原料放進去大火燒開,再改小火慢燉一兩個小時就差不多了。
這就跟熬煮中藥差不多,熬煮一遍之後,還要把原料過濾出來,再加水熬煮一遍。
把兩次熬出來的湯汁混合在一起加入冰糖,這酸梅湯就算制好了。”
頓了頓,他又補充一句,
“你放心,晚一點我會把這配方告訴你,這個夏天每天都熬兩大鍋,放到外面讓學生免費取用。
我也就熬這一次,以後就都得你來熬了。”
“哦哦,好的。”
陸舒武一聽,頓時大喜,趕緊應了下來。
他要的,可不就是配方嘛,老闆拿出來的酸梅湯配方,不用說都知道,那絕對是好東西!
江漁也沒有多說什麼,又開始忙活了起來。
雖然已經是夜裡了,但廚房裡依然悶熱,忙活了一整天,廚房裡的每個人都出了幾身大汗,身上的衣服更是溼了幹,幹了溼,不管是陸舒武,還是江漁,抑或者是其他人,也早都累了。
幾個人在廚房裡忙活到了還不到十點,實在堅持不下去了,再加上準備工作也都做得差不多了,因此大家也沒再繼續,稍稍把廚房收拾了一下,就各自回去休息了。
一回到二樓,江漁飛快地衝了涼,還沒等頭髮晾乾,就靠在床頭上昏昏睡去了。
一覺醒來,已經是凌晨五點了,屋子裡的空調依然在柔和地吹著冷氣,讓人有一種說不出的舒適。
江漁端起放在床頭櫃上的杯子,一口氣喝掉了裡面的涼白開,感覺渾身上下都舒醒過來了。
他一骨碌從床上爬了起來,穿好衣物後,就來到衛生間裡匆匆洗漱了一番,就徑直下了樓。
今天是星期天,陸舒武輪休,由他來頂班。
剛下樓來到廚房,江漁就發現陸舒武早已經來了,正坐在操作檯前包著灌湯包呢。
江漁走到洗手池邊一邊洗手,一邊扭頭問道:
“你今天不是輪休嗎?怎麼跑過來了?”
“老闆來了?”
陸舒武轉頭衝江漁笑了笑,說道,
“這鬼天氣這麼熱,等太陽一出來,就跟烤箱差不多,我才不願意出去被當成肉烤了呢。
我還是不出去算了,在食堂裡待著,一會兒還能喝到酸梅湯呢。”
“江州本來就是‘四大火爐’之一,不熱反倒是奇怪了。”
江漁笑了笑,拉過一把椅子坐了下來,也開始包起了灌湯包,笑著說道,
“天氣一熱,很多人就沒了胃口,所以咱們食堂就要想想辦法,儘量讓學生們能吃飽吃好。
要是連飯都吃不好,哪還有精力應付繁重的學業?”
“哎!這江大的學生可真是幸福死了,碰上你這麼個好師兄,天天都琢磨著做什麼好吃的給他們吃。”
陸舒武聽了都忍不住直搖頭,嘆息著說道,
“你說我怎麼就那麼倒黴呢?
當年我讀大學時,要是有老闆你這麼個厲害的廚師在我們