有了主意，正準備開口，餘光便見店小二在樓梯口鬼鬼祟祟地張望，八成是鄭管事派來偷聽的。

她安排祝媽媽去把趴牆根的人趕走，過後才壓低聲音對王敬說道：“鄭管事在一日，鳳臨閣就得蕭條一日，我想盡快把這個大蛀蟲趕出酒樓，並讓他把貪的錢全部吐出來，你願意幫忙嗎？”

“當然願意！”王敬篤定回答，他等這一日已經很久了——

“我幼時家貧，父母重病無錢醫治，全靠王老闆善心相助，我們一家才能渡過難關，而今仍留在鳳臨閣做事，就是想為酒樓盡一份力，小姐有需要儘管吩咐，在下赴湯蹈火、萬死不辭！”

雖說是第一次見面，但王敬是由祝媽媽引薦，而且言辭與態度也都給人一種穩妥可靠的感覺，故而景慄決定信任他，將其拉入自己的團隊。

她將獨教授的方法複述了一遍，並且囑咐道：“這件事辦的越快越好，而且事成之前不要讓鄭管事知曉。”

“小姐放心，在下一定竭盡全力！”王敬抱拳頷首，又道——

“我有兩位同鄉也在酒樓打雜，他們都曾受過王老闆的恩惠，特別想把所有蛀蟲趕出鳳臨閣，不如讓他們二人同我一起暗查鄭管事，小姐意下如何？”

“可以！”人多力量大，景慄點頭應允：“最好能在兩天之內找到鄭管事的罪證，過程之中若有需要花錢打點的地方，不必遲疑猶豫，我之後會讓祝媽媽給你們每人送來二十兩銀子，事成之後另有獎賞。”

景慄不是理想派傻白甜，深知重賞之下出勇夫的道理，而且要想讓更多的人畫押指證鄭管事，最好的辦法就是砸錢。

只要能儘快剷除蛀蟲，把鳳臨閣大權牢牢掌握在手中，無論花多少錢都值得。

交代完一切之後，景慄起身下樓，這才發現鳳臨閣生意不是一般的差，三樓和二樓都空空如也，一樓僅有兩桌客人，別說是賺錢，恐怕維持成本都有困難。

她問祝媽媽：“現在長安生意最好的是哪家酒樓？”

祝媽媽抬手指了指：“就是咱們對面的醉仙居。”

知己知彼，百戰不殆，景慄認為有必要搞一波市場調研，當機立斷道：“我們去那裡嘗一嘗招牌菜。”