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第11部分

他拿起放在床邊的手套看了看說:“這是你花了一個早上做的?這針眼怎麼那麼粗糙?繡的這是什麼?貓嘛?怎麼會有那麼難看的貓!”

“愛新覺羅.弘普!”傳說中的獅吼功在那溫暖的小帳篷裡傳了出來!

他小心的放到懷裡跑了出去,笑聲雷一般的從外面傳了回來。

“有本事就別讓我看見你!”呼呼!氣死我了!我也知道難看,可也不能說的這麼直白,打擊我幼小的心靈!太傷人了!

“格格!你看看弘普少爺給我們送來的獵物!”菊兒在帳篷外大叫道。

氣呼呼地跑了出去!只見地上有野雞、野豬、野兔、羚羊等等好多都沒有見到的野生動物。

“菊兒去叫小廝將它們宰殺處理掉!今天我們吃火鍋!”我興奮的吩咐著。

冬天吃火鍋爽!

帳篷內大家圍聚吃火鍋鬧矛盾

用牛骨和野雞精心熬燉的濃湯,分盛在兩個鍋裡。一份放在小木炭爐上待用,另一份裡面倒入用辣椒、花椒、八角、當歸、三奈、桂皮等十幾種中藥香料炒製成的麻辣炒料,再擱上點蔥、姜、蒜等基本調味料,最後放進宮廷御膳房自制的豆瓣、紅糟及酒來豐富口感!

接著將收拾好的野味叫廚子幫忙剔骨片成薄片用蛋清,澱粉,鹽,花椒粉醃製待用!這樣肉吃起來肉質更加地鮮美嫩滑,做好後剛肉類就足足十幾種!剩下的沒用完的都賞給了廚子小廝丫鬟們。又到廚房裡要了點其他的配菜!

貴族廚房就是好,想要的東西應有盡有,總共配了三十幾種!雖不比現代的種類齊全可是也著實不少了。

叫小廝將準備好的東西和兩個小火爐放到我的帳篷的桌子上依次擺好,叫菊兒去請阿瑪額娘和哥哥們來吃!

“軒兒!又弄了什麼花樣?大老遠的就聞到香味。”首先進來的是弘時!弘融、弘曆、弘普緊跟其後!走在弘普後面的居然是郭絡羅氏.秀雲!而她的手上帶的竟是早上送給弘普的手套。

頓時心情一片淒涼!

好你個弘普自己不喜歡犯不著送給別人吧!一片心意竟被你這樣狠狠踐踏!

“怎麼他們來了?阿瑪額娘哥哥們呢?”我拉著菊兒小聲地問。

“我去叫老爺夫人的時候四阿哥他們正好在那裡,後來老爺說晚上莊王爺有請他就不來了。夫人也被莊福晉叫去打馬掉還沒回來。是王爺叫他們來的,說是叫年輕們好好聚聚!三少爺去叫敏兒格格。”菊兒委屈地一一說來。

“我來了!好香!沒晚吧!”說曹操曹操到。菊兒和我哥已經掀簾進來了。

於是只好招呼著大家坐了下來,想來怕他們吃不慣又叫菊兒吩咐廚房多燒了幾個菜送過來!

我懶懶地跟他們說火鍋的吃法,並告訴他們能吃的起麻辣的就將菜放到麻辣鍋裡煮!不愛的就放到三鮮鍋裡!

“大家都在同一口鍋裡吃?多不衛生。”弘時說著。

“就是呀!那不互相吃口水嗎?”郭絡羅氏•秀雲跟著附和著!

“大家的面前有兩雙筷子!一雙是負責從鍋里加菜放到自己面前的碟子裡,另一雙就不用我解釋了吧!”德行!三百年後的我們都是這麼吃的,也沒有見怎麼樣,貴族主義者!鄙視!

我看也不看他們自顧自地吃了起來。

“好吃!肉鮮嫩而有嚼勁,雖麻辣卻不膩!口感好味覺食量也增加了許多,越吃越香!”弘融邊吃邊說道。

“是很好吃,吃的全身都發熱,從胃裡暖到全身!冬日吃這個就再好不過了!”哥哥也讚揚地說著。

“弘普哥哥!人家要吃三鮮鍋裡的牛肉,你幫我夾一下。”郭絡羅氏•秀雲那嗲嗲的聲音一晚上就沒有消停過!突然想起聞靜