上官善水點點頭，轉身在灶上支起砂鍋，將洗乾淨的豆芽放進去。豆腐託在手上，切成片，等豆腐切好，豆芽也煮的差不多了，放入豆腐一起煮，時間不能太長，否則豆腐容易變老，也不能太短，否則有豆腥氣。弄好這邊，就要炒醬料了。

這個比較簡單，油鍋放油，燙熱之後衝到辣椒粉上，然後加入醬油等調味料，再澆上芝麻油，撒上蔥花，就算是成功了。

上官善水眼珠子轉轉，他們可沒有說不準用自己帶來的東西。伸手假意從衣袖裡，實際上是從乾坤袋裡掏出來一個小瓷瓶，拔開塞子，將裡面的東西味汁裡面倒點兒，攪拌一下，才讓廚娘將東西都放在托盤上端出去。

那個曹大廚，也是有幾分實力的，上官善水他們這邊剛端出來沒多久，他後面也跟著兩個廚娘端著托盤出來了。看樣子，他和上官善水想的是一樣的，完全相同的菜式，才能更快的比較出來高低，所以他那兩個菜，也是乾鍋魚和金鉤掛玉牌。

“你不是讓別人幫你做的吧？”看上官善水真的端出來兩盤似模似樣的菜，曹大廚的臉色頓時就有點兒不好看了，他原先還以為，這個小子是一點兒廚藝都不會呢，沒想到，倒是自己看走了眼，這個小子居然還會做。不過，在心裡冷笑了一下，曹大廚對於自己的手藝，還是萬分有信心的。

“哪裡敢向曹大廚學習啊，我的廚藝沒那麼有名，不會有人上趕著幫我做菜的。”上官善水笑著就將諷刺送回去了。說的曹大廚一張胖臉鐵青，卻又不能說什麼。上官善水說的，其實也沒錯，剛才他就是站在一邊指揮著廚娘做了，他自己動手的地方很少。

“哼，那也要有能力讓別人替你做才行。”曹大廚半天憋出這麼一句話，看上官善水還有繼續下去的意思，立馬指著桌子上的菜說道：“廢話不要多說，我們找人品嚐一下，看一下到底是誰做的菜好吃，評出一個高下，我曹大廚的時間，也是很珍貴的，才沒工夫在這裡陪你一個小孩子玩鬧。”

第四十七章 輸贏之間

“是不是玩鬧，曹大廚一會兒就知道了。”笑了一下，上官善水指指夏安歌：“我們這邊，就讓夏安歌出來品嚐，你那邊再選一個人即可。”

曹大廚視線轉向林老爺，林老爺當即笑著上前一步：“老朽不才，今天能有幸嚐嚐曹大廚和上官公子親手做的菜，等會兒必定盡心盡力的為兩位做個評價。”

夏安歌暗地裡撇嘴，盡心盡力？哼，盡心盡力的讚揚也是盡心盡力，盡心盡力的抹黑也是盡心盡力，誰知道你的盡心盡力是朝著哪一邊的，到時候會不會盡心盡力的公正的給個評價。

兩個人手上都拿著筷子，首先試吃的是對方的菜。也就是說夏安歌吃的是曹大廚的，而林老爺吃的是上官善水的。一筷子魚，一筷子麵條，一筷子豆腐，一筷子豆芽。四口菜，就已經足夠讓他們品嚐後說出優劣了。

“上官公子的乾鍋魚，鮮辣美味，酸甜可口，魚肉質嫩爽口，幾種味道互不相沖，確實好吃，連麵條都是筋道鮮美，酥中帶脆，各種調味料也不會衝突，更不會單獨出味。色香味俱全，上官公子，你的水平真是高啊，實在是太出乎意料了。”

在上官飛塵和上官豐羽的瞪視下，林老爺一大串的讚美詞脫口而出：“我這輩子吃過的美食也算是很多了，但都比不上上官公子啊，上官公子年紀輕輕，就有這樣的實力，太不可小覷了。”說完立馬收到了曹大廚憤恨的注目，林老爺收聲，接著就反應過來了，你一個大廚，有什麼資格在這兒瞪我？人家上官小少爺做的確實好吃，我實話實說也不行嗎？一個廚子而已，爺難道怕你？

林老頭剛對曹大廚生出一點兒嫌隙，就聽夏安歌開始評價曹大廚的那盤乾鍋魚了：“麵條煮老了，有點兒膿，魚肉煎的太過了，肉質有點兒老，辣椒放