了一點兒。

走到灶臺邊，燒火的少年趕緊過來給他們燒火。這店裡的客人，都是要好好招呼的，更何況，剛才上官善水他們過來借廚房的時候，可是給了管事一塊銀子的，說不定自己燒火燒的好了，也能得到點兒賞銀。

先將鍋子放到灶臺上，舀一勺油倒進去。旁邊有剝好的蒜瓣，白白胖胖的，上官善水就伸手捏了幾個，用刀背拍扁，然後切成碎碎的蒜末，在熱油中過一下，馬上就有一個蒜香飄出來。上官善水吸吸鼻子，自從嘴巴不管用之後，他就一直用的鼻子，幸好，他的鼻子還是很管用的。

聞聞蒜香，覺得差不多了，再燒下去就會變成黑炭了，就趕緊將切好的竹筍放進去溜一下，炒的半熟的時候，放入辣椒，少量的醬油，以及一點點兒白糖。接著將竹筍起鍋，就著熱鍋倒入熱水，揪來一大團的麵條，揪開之後扔進去，很快，麵條就翻滾著飄上來了。

竹筍倒進去，再放入胡椒和鹽，見旁邊有肉醬，就又添了一勺子肉醬。弄好之後，麵條撈出來，每個碗上，再放上一點兒酸豆角，就算是完事了。

上官善水看看夏安歌，夏安歌馬上明白過來了。走過去，就著邊上的碗，挑一根麵條細細的嚼了，然後在上官善水期待的目光中點頭：“九兒，麵條煮熟了。”

上官善水皺眉，使勁拍一下他的後背：“誰讓你說這個的？”

“哇，公子，沒想到您居然會做飯啊，聞著很香啊。”夏安歌還沒來得及說話，就聽見一邊在燒火的小廝說道。那小廝不過是十二三歲，吸吸鼻子，朝著上官善水笑：“比我們客棧裡的大廚做的都好吃。”

上官善水還沒來得及說話，就聽見一箇中年人的聲音：“死小子你說什麼？居然敢說我做的飯沒有別人做的好吃？那你以後是不是就不要吃我做的飯了？”說著，一個人就進門了，上官善水眯～眯眼睛，是一個挺高的男人，長的比較普通，不過周身的氣質挺好，一點兒都看不出來是大廚。

“呀，爹，你不是說有事情出去了嗎？怎麼這麼快就回來了？”出乎意料，少年沒有害怕走過來的那個男人，反而是笑呵呵的迎過去，踮著腳尖給中年人捏肩膀：“爹，你剛才肯定聽錯了，我沒說你做的飯不好吃。我爹做的飯，那自然是全天下最好吃的！”

“算你小子有點兒良心。”中年男人笑了一下，然後轉頭看上官善水：“這是你做的？”

上官善水點頭，中年男人聞了聞味道，又問道：“我能嘗一下嗎？”

看看中年人，上官善水覺得嘗一下也沒關係，說不定對方能提出來一點兒好的意見呢，所以就從旁邊拿過來一個碗，撥了一點兒麵條過去，遞給中年人，笑眯～眯地說道：“那你嘗一下吧。”

中年人也不客氣，伸手接過碗，三兩口就將麵條吃完了，咂咂嘴，抬頭看上官善水：“你做飯的時候一定沒有專心吧？”

“啊？”上官善水有點兒摸不著頭腦，中年人也不廢話，慢條斯理的放下碗說道：“你要是專心了，這肉醬就不會沒煮透就端下鍋了，很明顯的，肉醬的味道除了鹹，沒別的味了。”

上官善水臉有點兒紅，確實，他沒仔細的想肉醬裡的鹹味，放肉醬的時候還在想竹筍會不會被煮過了。

中年人摸摸旁邊少年的頭，斜睨一眼上官善水：“做東西的時候，無論用到哪一樣，你最好都是將注意力放到那一樣的上面。已經注意過的，就算是煮糊了，或者是放多了，都不能太注意了，你要注意的，只是當前。”

說完也不理會上官善水，轉頭揪著少年的耳朵往外面走：“長能耐了啊，居然敢騙你爹我！還敢說我的壞話！今天我不撥你一層皮，我就不叫李文華！”

“啊，爹爹，我不敢了，你快放手啊，好疼的，爹爹……”少年一邊跳腳一邊跟著