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“我知道。”她只道:“所以只和你們這麼一說。咱們且看將來吧。”她結束這個話題,問小韋嫂子道:“船上的東西收拾出來沒?”
小韋嫂子忙道好了,出去取了清單來,道是隻等著這邊把給各家送的禮分出來,好再分好入賬。
夏小滿和青櫻商量著明日大小姐年諾就過來了,這邊還有什麼人家是要走禮的,怕是要她來指點,不如這禮先不分,明日得了準信兒一遭分了送去,免得送禮有了先後,倒叫些小心眼的人挑理。
而後便是僕從分房,下房就在二門外,夏小滿和青櫻便一道出去瞧了一圈,一手掐著宅子圖紙,一手拿著花名冊,一戶一戶商量著,有幾間獨立小院就給了幾個管家,這倒無可說地,而這從年府跟過來地,除了幾個單身小廝,大抵是閤家過來的,不止是媳婦還有孩子,便就儘可能安排一家人住一起。
好容易分派完,夏小滿瞧著一處標記,問道:“這是什麼?”
青櫻瞧了,笑道:“是冰窖。因在地下地,故做個標記。”
夏小滿來了興致,想著去看。
青櫻忙勸道:“冰船比咱們早到的,窖裡已是放了冰的,冷得緊,二奶奶還是莫要去瞧了吧。”
夏小滿笑道:“因為沒見過,所以想看看。咱們穿厚些,估計沒事吧。”
她以前在零下三十幾度時候晚上看過冰燈,在冰城堡裡待著,那才叫冷,比凍庫還冷,這會兒只是去看看冰窖,就一會兒,該不是大問題。
青櫻本不肯,但見她一臉好奇,執意要去,只得應了她,叫人開箱子拿了最厚的斗篷出來,又叫換了皮靴,這才帶了她去冰窖。
這冰窖設在地下,為了隔熱保溫,挖得像迷宮一樣,拐了幾拐,前後三道門,層層密封,都是叫兩個小廝合力一起推才推開厚壁的門,而越往裡走越是寒氣逼人,到了最裡面已是覺得汗毛孔都帶冰碴了。中心地帶分了四個窖,三大一小,堆滿了一尺見方的冰塊,從底碼到頂,冰塊之間都是拿草蓆隔著,以避免冰融化再結凍後黏連。
小窖裡冰不多,又有幾個半人高的大鼎放在一旁,上面扣著蓋子,夏小滿瞧了兩眼,沒看出來是什麼,因著裡面實在太冷,又有些低氧,呼吸不暢,她便忙退出來了。
待回到院裡,換了衣裳,夏小滿才問小韋嫂子和青櫻道:“那兩個大鼎做什麼的?裡面放的是能吃的冰?”
小韋嫂子笑道:“二奶奶,那是冰釜,天熱時存吃食用的。”
卷四 醉酹寒香酒一杯 16、走進新時代⑤
冰釜,天熱時儲存食物的。傳說中的……冰箱嗎?夏小滿咔吧咔吧眼睛,啥是冰箱?就是一個箱子,裡頭都是冰……這個笑話和冰箱一樣冷。
小韋嫂子見夏小滿沒動靜,還道她沒聽明白,因想起她醒來後已是冬日,自是忘了夏天用冰諸事的,忙笑著解釋道:“二奶奶怕是不記得了。您也知道這菜蔬肉魚都是要存些在廚下的,冬日裡天冷,放外頭也不會壞。夏日卻是不成的,旁的還好,這肉、魚卻是存不住……”
夏小滿嗯了一聲,打斷了她幼兒園大班式教育內容,道:“韋嫂子,這個道理我知道,只是不知道怎麼存,冰釜裡裝滿冰塊,然後魚啊肉啊放冰上?”
小韋嫂子道:“肉若是整扇的便放到大窖那邊。劈了的肉和魚盛在銅匣子裡,再存到冰釜裡去,拿冰埋上。用時再起出來。”
“筒匣子?”夏小滿奇道。那是什麼?竹筒和匣子?魚放在木桶裡?好像是有這麼存的……
“二奶奶要瞧?”是得瞧瞧,要不夏天不鬧笑話了?小韋嫂子忙吩咐了小