再倒入橙色帶有小顆粒的橘子汁,又抹上一層酸奶。
如此迴圈。
烹調環節剛開始半個小時,森田真希就敲響傳菜鈴鐺,將五杯果汁端上了評審席。
“密度的掌控麼?”
真希上菜時,不忘把手機帶上,於是,夏羽得以全程觀察,他在溫泉民宿這邊暗暗吃驚,“要把七種密度不同的果汁,變成一杯隔層的七彩果汁,這要實踐多少次呀?”
“而且……酸奶隔層為何如此層次分明?”
夏羽思忖。(未完待續。。)
第485章:森田真希的成長
五杯果汁,擺在評審席上。
鏡頭給到果汁特寫,頓時引發一片哄亂。
太漂亮了!
一個大大的杯子裡,赫然是七彩的果汁,有葡萄汁,有蘋果汁,有橘子汁……
總之,一層一層的,每層顏色分明,絕無染色。
更讓人驚歎的是,每一層果汁間,居然存在2、3毫米厚的白色隔層,夏羽斷定,這層酸奶隔層,就是果汁如此絢爛,如此層次分明的奧秘所在。
“只用半個小時,就完成了嗎?”
居中的切仙左衛門,盯住面前一杯果汁。
在他兩側,是畢業生組成的評審陣容:角崎瀧、水原冬美、幹日向子和木久知園果。
“半個小時烹調的飲品?”
第88屆畢業生,角崎瀧,一位很兇的大姐,哼了聲道:“外觀倒是精緻!”
畢竟是闖進半決賽的一年生菁英,角崎瀧不敢妄加評判。
“漂亮啊!”
幹日向子在擦口水。
“嚐嚐你們就知道了!”森田真希說,並給每一位評審,遞上喝飲料用的吸管。
仙左衛門緩緩道:“飲品,在西餐宴席中,往往是收尾的環節,人們在享用豐盛的美食後,需要慢慢品用一杯飲料,解膩,消食……它是宴席不可缺少的環節,因此,要充分理解‘飲品’題目的內在涵義,才可烹調出受客人好評的東西……”
說著,遠月總帥嘴對吸管。
噗哧。
吸管捅破了果汁,一直插在杯子最底層,此刻所有目光匯聚在仙左衛門身上,包括影片通訊另一頭的夏羽,都在關注這位老者的反應。
“咻”
吸一口,白色吸管立刻被果汁染色。
嗯?!
仙左衛門目露驚色,嘴巴鬆開吸管,咂巴嘴,追逐口腔中渲染開來的葡萄汁味,有股豁然清爽的感覺。
‘月天之間’鴉雀無聲。
正在烹煮紅酒的葉山亮,亦緊張關注這邊。
總帥繼續吸。
“咕嚕~”
這回,他搖動吸管,讓吸管儘可能地,吸到其它幾層的果汁,當然,作為隔層的酸奶他也喝到了。
臉色變得五彩繽紛。
吃驚地盯住杯子,切仙左衛門低沉道:“好豐富的口味,卻又不是簡單混合!層次性極強!”
見狀,另外四位畢業生評審,也開動了。
幹日向子捂住發燙的臉頰,目中閃過葡萄、橘子、蘋果、檸檬桃……
無數水果散發風味,在她口腔中,割地為王,無法想象味蕾一下子接受如此多味道的膨脹感、滿足感,她摸向心口。
“好像,心臟被一箭射穿了啊!”
“是,我被射穿了!”
角崎瀧不復之前的兇相,面容柔和,整個人觸電似的,在一陣陣顫慄。
“吸一口,那種交纏而又層次分明的味道……就是一支箭!”木久知園果放開吸管,雙手在大胸前死死握緊,目色迷離。
“啊……”