評審長說著,面容浮現淡淡的笑容。
“可實際上,這是堂島先生您用菜品營造給我們的幻象、錯覺,不論誰坐在這,品嚐您的菜品,都會有相似的感受,一發入魂……”
“這,應該就是特廚對廚心運用的最高境界了,再往上,就是麟之領域!”他說。
其餘四位評審齊齊點頭。
“沒錯!”
梅麗莎臉上是一副聖潔的表情。
“堂島主廚,您的菜品起碼融合了兩種廚心,可我吃不出來是什麼……”她攤開雙手,帶著懷疑,“明明我是個法國人,卻在一道日風料理中,吃到了鄉土、淳樸素淨的感覺,是不是很奇怪?”
這時,北美牛仔評審諾伊斯插話道:“啊,我吃到了北美的風味,真是奇怪。”
見五位評審彼此交流,觀眾面面相覷。
夏羽在後臺休息廳失聲。
才波城一郎眉目動了動,低低笑道:“我大概懂得堂島的手段了。”
“一種是‘遊’的廚心,另一種,大致就是‘純白’。”
說到這,才波城一郎掃過夏羽、切繪里奈,突然問:“你們會在一張空白的紙上,塗鴉什麼顏色呢?”
這個問題既突然又奇怪。
繪里奈蹙眉咬唇。
聞言,夏羽卻是眼睛一亮。
“品嚐者,內心深處最渴求什麼,就能在堂島總長的料理中,得到渴求的味道?”他說著,不由地抽涼氣,喃喃自語,“遊的廚心印記,就是實現品嚐者願望的魔法石,‘純白’只是施法的咒語……”
“原來廚心融合,還能這麼用!”
他深深地震撼。
至少,夏羽能確定堂島銀擁有‘遊之心’。
想到自己自創《孔雀舞》這門特級必殺食譜時,隨隨便便賦予料理的印記,夏羽大感汗顏。
對比堂島銀藝術般的構思,他這個就是兒童般的塗鴉,若非五行印記恰巧對應食材的五行,只怕要弄出一場鬧劇了。
他不禁緊握雙拳。
“遊之心,加上純白之心……總長已經立於不敗之地了啊!”
再好的食材。
再如何極致的味道。
恐怕都不如內心深處那一塊,自己夢中懷戀、渴望的柔軟。
這塊柔軟可能來自親人,也可能是難以釋懷的友情,亦或是愛慕之人親手為自己烹調的菜品所賦予……太多因素讓人沉溺了。別說評審了,每一個普通人的人生,都可寫成一本比字典厚的書籍,心頭有太多追悔和遺憾了。
而堂島銀的菜品,卻可令他們自己手執畫筆,回首往事,再嘗過去的味道。
從心靈、精神角度,便無可匹敵!
“遊之心不說了,純白印記簡直就是作弊器啊!”夏羽內心驚歎。
“看來銀這個傢伙,藏得很深吶!”
才波城一郎笑道:“我如果不用那半吊子的食之奧義,恐怕也很難戰勝他!”
畫面中。
五位評審漸漸止住笑談。
利昂就在觀察他們,評審那副發自內心的真摯笑容,由鏡頭轉播出去,一位位觀眾默然。即便是奧蘭多團隊後臺,馬斯、瑪德琳、伊麗莎白亦無話可說。
“堂島銀……”
嘉賓席,鬼父切薊目露忌憚。
“好了!”
法國籍的評審長拍拍桌子。
“接下來,就說說利昂主廚的菜品。”評審長言語流暢,“您的‘霸王海鮮大拼’也是珍饈菜品,多的不說,您可成功駕馭‘河豚鯨之肉’就足夠驚世駭俗的了,據我所知,一部分龍廚師都難以駕馭這種禁忌食材,而您卻在特級,就掌握了駕馭的奧秘……”