白芷呢，它有一個特點

與其它任何香料搭配使用，幾乎沒有衝突！

因為白芷的味道，很淡很淡，用量少幾乎沒有效果，所以夏羽一邊運用【香料不等式】進行心算，一邊往鍋裡，投進量較多的白芷，讓它成為繼肉桂、良姜之後的，第三味‘君’之香料！

去腥，去膩，增加雞肉的香濃後味，這就是白芷的效果。夏羽所追求的，並不僅僅是一次性的香料爆發，而是讓每種香料，層層壘砌金字塔，破天穹，登頂極致！

接下來，是君王級香料之下的‘臣’。

丁香是一種，但此種香料，香氣過於濃郁，只需放一點點就有顯著效果。

然後，是兩對黃金組合。

豆蔻與草果。

兩者都有辛辣的味道，作用也基本相似。搭配比例基本為1：2。

砂仁與陳皮。

這對組合的作用，就是使香料和土雞本身的味道，變得柔和，不那麼衝口，減弱刺激和濃烈。過度追求衝擊性並非正途。

仔細算下來，夏羽在鍋裡，一共放進了八種香料！

距離“九”極致這個數值，顯然還差了一味，但夏羽已經停手，不打算繼續放任何一味香料了。

沒幾分鐘，水就熱了，夏羽持握筷子攪動鍋裡的香料水，濃郁的香味猶如實質，好似形成了旋風，瀰漫而出，迅速充斥整個禮堂。

“這種味道……”

“他在調配香料？等等！那個泥塊壘砌起來的爐子，是什麼鬼？！”

遠月師生從司瑛士那裡收回視線，注視著夏羽，議論紛紛。

“香料搭配？”

堂島銀拄著下巴，作沉思狀，心中起伏不定。

難道那小子在香料領域，也有一定的造詣？

嗅了嗅空氣中的味道，涼子麗娜微微露出笑容，低聲自語：“他的學習能力，果然很可怕！”

“當然！”青木宗太在旁嘿嘿一笑，瞟了眼還不知道自己食譜被偷學的堂島銀，非常期待等會夏羽端上作品時，這位遠月‘活著的傳奇’，會如何震驚。

夏羽在用香料水醃製土雞。

而司瑛士那邊，對白毛辛德瑞拉牛肉的初步處理，也已經完成了。

放下大錘，司瑛士找來手帕抹去汗水，把牛肉塊，切成相等的片狀，每位評審一片，然後多出來一片，共六片，同時進入醃製步驟。

醃製需要時間，土雞和牛肉都一樣。

夏羽把土雞浸泡在小盆子裡，用保鮮膜蓋上，這時候拿著半盆香料水，去到裝滿了黃泥的大塑膠桶前，探手往裡抓出一團團黃泥，直接放進盆子裡，混合，攪拌！

“他、他用黃泥摻香料水？”

遠月師生驚呆狀。

沒錯。

夏羽對驚呼聲不以為意。

等一會，這些用香料水攪拌的黃泥，就要把整隻雞覆蓋。單單把土雞醃製還不夠。夏羽追求的，可是香料味道的極致啊！

醃製大概需要一個小時，也就是說，醃製完成後，夏羽只有30分鐘的時間，烤熟整隻土雞！

用猛火是必然的。

2個小時的料理時間，對他來說很趕，對司瑛士也一樣。

司瑛士使用的，是一種夏羽從未見過的牛肉食材，所花去的醃製時間，甚至比他的土雞，要多出十分鐘，等夏羽用荷葉把雞包住，並綁上繩子密閉，準備拍上黃泥覆蓋的時候，司瑛士才從醃製的盆子裡，取出六塊牛肉片。

留給兩人的，只有最後的20分鐘！

“時間太趕了啊！”

夏羽暗暗道，手心也捏了把冷汗。

不知何時，禮堂內外，已是一片死寂，遠月學生沒有了