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飯桌上歡聲笑語。
一股久違的溫情,還有那種血濃於水的溫熱親情,靜靜地在心田流淌。
很久沒有這種感覺了,半晌,夏羽睜開溼潤的眼睛,使勁眨眼等情緒平定了,這才用古怪的眼神,上上下下打量涼子麗娜。
“‘團圓’的心意?”
出乎意料。夏羽之前打破頭恐怕也想不到,給人冰冷感覺,生人勿近的女主將,居然領悟了這麼一種別緻的廚心。
《壽喜燒》本就是寓意團員、喜慶氣氛的日式家鄉料理,如今涼子麗娜又賦予了料理生動的心意,也難怪小林龍膽逃了,這會估計躲在哪個角落偷偷拭淚,想家想媽媽。
至於切繪里奈……
夏羽投去一個憐憫的眼神。
這位大小姐,雖然含著金鑰匙出生,家庭卻是破碎的,從小被鬼父調教,所以她吃了料理想到的,肯定不是什麼美好的畫面,也難怪她恐懼。
嗯?
突然,夏羽挑挑眉。
隱隱約約的笑聲,他只捕捉到最後一段,然後笑聲徹底消失。
不禁暗抽了口氣。自從【廚之心】擁有紫框後,夏羽不需外人講解,就自然而然地理解了廚心之上的另一層奧義是什麼。
所謂的食義,所謂料理的聲音,不就是這種東西麼。
用夏羽的理解,就是用來下藥助興的,本來廚心只是給食客幻想,不管好壞,能讓食客沉浸到自己精心編織的美食世界中,就可以說那位廚師,已經掌握了廚心,並懂得了運用。
而食義,就是讓食客品悟到的美食世界,變得更加真實,更有代入感。
就比如涼子麗娜,賦予眼前這鍋‘壽喜燒’團圓的笑聲。
聲音加上美食幻境,品嚐者想不淪陷都難。
但是,夏羽有自知之明,所謂助興的東西,只是他個人的膚淺理解。
沒辦法,他只能嘗試自己去解釋,未到特級巔峰,凝望之上的麟之大門,堂島銀、神原正人和涼子麗娜都沒對他詳細說過‘食之奧義’。
至少馬斯恐怖的,非人般的胃口,就讓夏羽肯定,‘食之奧義’不是隻有幻化出聲音而已。
“繪里奈!繪里奈!”
放下筷子,去拍拍‘神之舌’的肩膀。
噔噔蹬!
驚醒過來的切繪里奈,像是受驚的小兔子,往後退到廚臺,身子緊緊貼著,頗具規模的胸脯高低起伏,一張臉寫滿了恐懼。
過幾秒,待她看清雙手舉高高作無辜狀的夏羽,狠狠鬆了口氣。
“下次別、別這樣嚇我!”
她瞪住夏羽。
“沒嚇你啊。”夏羽真是無辜極了。
哼了一聲,切繪里奈還是那副傲嬌性子不改,扭頭看向餐桌前的‘壽喜燒’和烹製料理的涼子麗娜,瞳孔中隱隱浮現懼怕,說什麼也不肯下筷了。
“那種東西……太噁心了!”她以自己聽見的聲音,輕輕嘀咕。
夏羽不再理會她,專注在涼子編織的美食世界。
片刻,一鍋菜都被夏羽消滅乾淨了。
用餐巾紙擦了擦嘴,夏羽目光閃爍道:“涼子,牛蒡你是放到醋水中浸泡去除土腥味的嗎?”
“對!”
涼子麗娜回以驚奇的目光。
牛蒡是霓虹人離不開的蔬菜之一,所以在霓虹,牛蒡的吃法太多了,切絲可以和胡蘿蔔一起炒,可以用醬油紅燒。
對於大多數國人而言,牛蒡就是比較陌生的食材了,稱不上好吃,也不算難吃,味道就是怪怪的,有點苦,帶著淡淡的中藥味。但不可否認的是,牛蒡是一種有益健康的膳食蔬菜。