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第113部分

瀨名博已跟在堂島銀後面,遇到店裡每個人,包括繪里奈,都要微微鞠躬。

這下子,夏氏小店的吧檯,坐了四位頂尖的特級廚師,分別是堂島銀、神原正人、涼子麗娜和青木宗太。

igo霓虹部三人組,可謂傾巢而出,足見他們對夏氏小店,或者說是夏羽本人的重視程度。

瀨名博已不敢和他們同席而坐,於是坐在稍遠的地方,對廚房裡忙碌的少年,投以好奇一瞥。

“確定是美食會的人嗎?”

堂島銀落座就問。

“不管是不是……”神原正人嘴角噙著一絲深沉的笑容,“我原來的想法,是遠距離監控,不打草驚蛇,放任他們活動,看看他們到底想幹什麼。”

“但現在我改變想法了。”

堂島銀順著他的目光,看住廚房裡的少年,露出明悟之色。

“這樣麼……”堂島銀笑道,“中國有一句成語,亡羊補牢。現在他還沒受到實質性的傷害,你們igo就要收網,也太心急了。”

玩笑調侃的語氣。

青木宗太瞪著他道:“堂島,你這是什麼話?什麼叫沒受到實質性傷害?再怎麼說,他也是你們遠月的講師啊。”

繪里奈、涼子麗娜目光也變得不友善了。

“咳咳,開玩笑,開玩笑的,不要當真!”堂島銀爽笑擺手,繼而一收笑容,鄭重道:“這裡是霓虹,不是美利堅,遠月當然也有責任保護夏講師的人身安全。”

“算了,不談這個!”

堂島銀凝起目光,注視著一鏡之隔的廚房。

這時候,夏羽恰巧從食材盒,用透明的量杯,取出‘漆黑米’這種幻想食材。

不禁詫異地瞪大了眼睛。

“等等!”

“這是我的食譜《瓦倫西亞芭愛雅》……這才過去幾天,他就有了研究成果?”

目光陡然銳利,堂島銀看看架在爐灶上的一個平底鍋,夏羽把‘漆黑米’倒入,一鍋飯的料理,已初見輪廓。

“漆黑米?”

神原正人、青木宗太顯然還不知道堂島銀傳授食譜的事情,見到夏羽使用這味幻想食材,登時訝然。

“這種寒冷區域的稻米,火候非常不好控制!”青木宗太摸著自己光頭,眉毛緊緊皺成一團。

神原正人點頭道:“‘漆黑米’的使用,有三個關鍵之處。”

“火候是其一,簡單說,這種米不易煮熟。”

“其二,滋味過於甘甜了,多數人吃一點就感覺到膩味。這是調味的難點!”

“其三……冰!寒冷!”

對幻想食材知識信手拈來,神原正人目露一絲謹慎道:“火候,調味,只是次要的。關鍵是如何把‘冰’之味融合在盤子裡!”

聞言,堂島銀忍不住鼓掌。

“神原部長說的沒錯,‘漆黑米’的冰之風味,過於強烈,去除或者壓制、覆蓋,根本不現實。”堂島銀輕笑兩聲,“懂得化用‘冰’之味,才可以說掌握了‘漆黑米’的用法。”

眼看堂島銀有自吹自擂的跡象。

知曉內情的繪里奈、涼子麗娜,不禁對視,眼中都含著一股憋住的笑意。

“喂,我說堂島,這運用‘漆黑米’的食譜,好像有點熟悉啊……”青木宗太看著看著,發現了不對。

“西班牙海鮮飯!”

神原正人微微眯著眼。

“對!”

青木宗太一拍大腿,瞪住悠悠然的堂島銀,不爽道:“我就說嘛,堂島你可別不承認,我知道你身懷一門化用‘漆黑米’的特級食譜,就是這個什麼海鮮飯!”

堂島銀聳肩道:“就是我傳授給他的。”