定下來。”
薛雨田急忙回道。
“哦!”
魯思明點了點頭。
不過頓了頓他再次看向薛雨田,
“對了,那片冰湖也是你們冰湖文旅的嗎?”
“冰湖只有一角區域是劃到冰湖文旅地界內的,其餘部分已經被列為我們冰湖村的專用水源!從某種意義上來的確屬於我們冰湖村。”
薛雨田想了想,說道。
“如果是這樣,那你們可得好好的將冰湖保護起來!我今天看了一下,水質超棒,尤其是水溫感覺比我們萬威啤酒的水源更適合釀酒。”
魯思明眼前一亮,當即說道。
有時候在一個行業乾的久了就會有職業病。
今天看到冰湖的那一刻,第一反應就是感受水溫,看清澈度,隨後才是看風景。
冰湖上游有無汙染的河流注入,儲水量又大!
即便是好幾百萬人口的城市用水水庫也比不過冰湖,所以在他看來冰湖的價值甚至要超過雅丹地貌。
“釀酒?這行嗎?”
一聽,
薛雨田和馮書宇下意識的對望了一眼。
在普通人的印象裡釀酒水源的要求極高,除了水量充沛穩定,水質優良、水溫較低之外,外觀上還要求無色透明,無懸浮物,無沉澱。
而且口味還要求味淨微甘、具有清爽氣味。
最最重要的是對水的鹼度,硬度都有非常高的要求!
有些水源看起來清澈,但要麼就是鹼度不達標,要麼就是水太硬,水中的鈣鎂含量過高,無法達到釀酒要求。
“釀白酒的話我不敢做評,但感覺做啤酒應該沒啥問題。要是你們不介意的話,我這次回海市之前帶上幾瓶樣本做個測試,出一個具體的報告。”
魯思明點了點頭。
其實能不能釀酒對於他這樣的“老手”來說,只要仔細感受就能知道個七七八八。
冰湖的水能釀酒是肯定的!
他現在好奇的是冰湖的水質到底能達到一個什麼樣的品級。
如果品級超高,不釀酒真對不起這樣的品質。
“這個可以啊!不管以後冰湖村釀不釀酒,那邊肯定會作為冰湖村的水源,測一下總是好的!”
一聽,
馮書宇當即說道。
“那行.到時候我把具體資料發給雨田。”
魯思明一喜,當即說道。
“嗯!”
與此同時,篝火廣場,村部,
徐行正給李梅安頓著什麼。