印�
“恩,我知道了。”宛月感激的看著皇后,此刻她的心情都不知道要用什麼形容詞來形容。她和煜喧的事情,能夠得到皇后的贊同,她已經很幸福了。相信,以後的日子也會很順利吧。
穿越 宛月王妃89
“首先呢,將麵粉用溫水和成麵糰,餳0分鐘備用,蔥切碎放入雞蛋中,加入鹽攪拌均勻。把案板上撒上一層乾麵粉,將麵糰放置上面擀開,均勻的抹上油,撒少許鹽,捲起收成麵糰後再擀成圓形的餅,放入平底鍋中,烙至快熟時,挑起餅的外皮,將雞蛋灌入,再煎分鐘即可。我先把步驟方法告訴你們,以後我不在這裡的時候,你們也可以自己做哦!下面本小姐就要親自動手了,你們要仔細的看著啊!包括師傅,您如果把這個雞蛋灌餅做給皇上皇后吃的話,您肯定能得到嘉獎的哦!~”
宛月看著面前已經準備齊全的材料很是高興,皇家就是皇家,什麼東東都很齊全,省的自己要去找。本來以為古代沒有平底鍋的,看到有這個所以就臨時改成做雞蛋灌餅了。
這個還是她從學校旁邊的消防手中,拜師學過來的呢!唉,想起從前在小攤邊吃東西時的快樂時光,自己就忍不住的感傷起來。
“喂,你在想什麼嘛!快點做!”煜雪從她找東西一直到剛才宛月講雞蛋灌餅的做法,終於是確定她會做飯了。在被她威逼加利誘後,找到御廚和燒火丫頭幫忙,終於快要看到傳說中的雞蛋灌餅了。
“哦,我知道了!等等我這就做,小雪雪和小玉,你們也要仔細看哦!”她有點開心煜雪現在的表現,她知道她已經相信自己會做飯了。那樣,她就可以安心的大顯身手了。
於是,放心的做起饞人的雞蛋灌餅,還怕她們忘記步驟,邊做邊講解。
“首先,我們先需要製作一個能把雞蛋灌進去的餅。這個餅很好做,把一馱面先擀成條狀麵皮,在上面抹上一層油,然後捲起來,注意封口要緊,再立起來。這很重要哦,這樣才能分出層來。從另外一個方向擀成直徑大概15cm的一個圓餅,就是這樣的!”宛月怕他們不懂什麼叫做15cm,一點點的做給她們看。
“這樣這個餅就有了有幾個夾層在裡面。餅擀好以後,就可以放到平底鍋上煎。我們先往鍋上刷一層油,而且油不能少,等餅在鍋上來回正反兩面都煎得微黃以後,再拿一雙筷子,在餅上弄開一個洞,小心點哦,這個洞不是把餅弄穿,而是把餅的上層皮弄穿,漏出中間的夾層來,然後灌雞蛋。之後把事先打到碗裡的雞蛋,加點鹽、蔥花攪勻,等餅上開洞後一下全灌進去。”唉,累啊!,沒有辦法,衝吧!
“如果餅做的好,雞蛋就會全部灌到餅裡面,一點也流不出來,如果弄得不好就會有雞蛋從縫隙裡面滲出來,影響視覺效果。你們看咱做的怎麼樣!呵呵!”
“雞蛋沒有滲出來,很好嘛!好饞人!”煜雪已經迫不及待的想要吃到雞蛋灌餅了,饞啊。。。
“呵呵,灌完雞蛋以後,再把餅翻來覆去煎一會兒,把煎好的餅放到爐子裡面再烤上一兩分鐘,灌餅才算最後完成。再抹上一點或辣或不辣的醬,這就要看你們的口味了哦!~”宛月看到他們饞蟲一樣看著她,滿意的笑了笑。 。 想看書來
穿越 宛月王妃90
“主子,從宮裡來的信件。”玉墨拿著剛剛拿到的信,著急的拿給煜喧。
同時,他自己也收到一封,就是不知道是誰寫給他的。肯定不會是小玉,自己和她吵的那麼兇,她大概這輩子都不會理自己了吧。不過,自己還是很期待是她的,希望是她吧。。。。玉墨心存僥倖的想著。
“哦?是誰?”煜喧邊開啟信封,邊詢問玉墨是誰寫的信。
宮裡會有誰寫信給他呢?父皇母后大概是不可能的,還是