沒多大一工夫就到了農莊，王山和雲霆帶著一些只是年老但是四肢還算健全的老兵浩浩蕩蕩的就朝著老齊的雞場趕去。

臨走的時候，雲霆還不忘把這兩天他獵到的野味兒給林雪音拿了過來。王山還從後山那個小湖裡給林雪音撈出來兩尾鮮魚。

滿載而歸的林雪音一行人見王山他們已經去&ldo;接鴨子&rdo;了就讓無名趕車回去了。

不過這一趟也算是豐收，因為從農莊帶過來的野物，晚上就基本不需要再去大菜市買菜了。

青菜的話，金氏開春的時候在林宅後院種了一小片的菜。雖然數量不算太多，但是供給一家人吃還是能夠供給得上的。

烤肉的地點主要就定在林宅子的後院兒，後院兒的地方在年後搬過來的時候就在中間收整出來一片空地，並沒有種菜，林雪音還讓人拿大石頭在上面擺了一個羊腸小道，以及三幾個大石頭放在那裡。開始金氏和林永海都還很心疼那塊地，後來還是林雪音好說歹說的菜勸動他倆同意把這塊地方空出來的呢。

一開始開闢出這樣一塊地方林雪音腦子裡想的就是要供以後做燒烤的時候用。作為吃貨，想關於吃的事情往往都能自覺自主的想到很長遠。

現在這不就剛好用上了。

東西拿到家裡，奎生嬸子把雞鴨還有魚和兔子都殺好了，林雪音于慧瑤李秀兒三個人湊在一起鼓搗著把這些殺好的新鮮食材都醃上了。

&ldo;好，這些就好了，等著再過個一個時辰，東西入味兒了，你哥還有明澤他倆過來就可以開始烤了。&rdo;林雪音放好醃漬著鴨肉的大盆子滿意的說。

&ldo;雪音，這東西是啥東西啊，你在哪裡弄來的？這聞著咋有股子藥味兒啊。&rdo;李秀兒捏著手裡的陶瓷瓶，皺著眉頭仔細的聞著。

&ldo;是啊，雪音，我剛才看你還往菜裡面加了這個東西，這到底是啥啊。&rdo;

林雪音看了眼李秀兒手裡的瓷瓶子，&ldo;你手裡的是花椒，邊上兒的是孜然，再百年上的是柴桂我也叫桂皮和大茴香我也叫它八角。&rdo;

&ldo;這，這不都是藥材嗎？這藥材咋還能用來做菜呢？&rdo;于慧瑤驚訝的問。

反倒是李秀兒很是淡定，&ldo;我以前好像聽人說過，廚藝的巔峰是可以以菜抵藥，以食治病的。&rdo;

看著眼前兩人那越來越崇拜的目光，林雪音連忙擺手。

&ldo;不不不，你倆別這麼看著我，我還沒那麼牛掰呢，我只是從一個書上看到過這幾樣東西如果運用得當能夠增強食物的口感。&rdo;

&ldo;從哪裡看到的書？&rdo;李秀兒好奇的問。

林雪音尷尬的撓了撓腦袋，&ldo;啊，哈哈，我忘記了。不過那些都不重要，重要的是這樣做真的會好吃一些哦。等晚上了你就知道了。&rdo;

夜晚很快就來了。

而此時，在王奎生的幫助下，後院兒的燒烤架子已經建起來了。

說是燒烤架其實不過是林雪音把前世燒烤和現代燒烤結合起來了而已。

用幾塊大石頭搭建出來兩壘半米左右高的小牆。這兩排小牆相隔並不算太長，林雪音之前特意去打的鐵簽子放上面剛剛好。

剩下來的就是碳了。

因為明天要開張的烤鴨店要用，所以一早老曹就找好做炭的師傅做好了果木炭。

果木炭無煙而且燃燒的是還會散發出來一些香味兒，雖然有些小奢侈，但是林雪音卻覺得這木炭還是要選擇果木炭的好，所以不管是店鋪裡還是家裡備著的都是果木炭。

傍晚，天擦黑的時候於晨偉和張明澤來了。

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