灶膛裡的火林雪音先撥弄滅了，等鍋的溫度稍微降下來一些，才把砂糖倒進去一些，混合均勻了又加入了一些蔥和甜酒，醬油，加入這些之後，再把已經打好的牡蠣泥也就是蠔泥放鍋裡，還有之前過濾好的汁水，共同煮，一直熬煮到濃稠，稠度不夠林雪音又稍微加了一些水澱粉還有鹽巴。

等到鍋裡的東西終於成為了黑褐色的半流動液體之後，才最終停火。

林雪音四下尋找了一下，在廚房的一個角落裡看到了一小把的生菜。

&ldo;於大哥，慧瑤，我給你們做一個蠔油生菜吧，你們應該是吃到這個的第一人了。&rdo;

&ldo;哈哈，這麼好。&rdo;于慧瑤是知道林雪音的廚藝的，看到她如此自信滿滿的樣子，對這蠔油生菜更是期待了。

林雪音首先把生菜洗淨，而後另外起鍋燒開了一鍋水，把生菜放進去，燙熟，而後均勻的碼在盤子上。

而後，起鍋，放少量的油，而後放了切好的蒜末、剛出鍋的蠔油、醬油和白糖。又放了少量的水，煮開。再用水澱粉勾芡。等鍋內的調汁略有些濃稠的時候，就均勻的澆在了碼放好的生菜上。

&ldo;蠔油生菜好了。試試。&rdo;林雪音把做好了的蠔油生菜往二人跟前推了推。

早就拿著筷子準備好了的于慧瑤看著眼前的蠔油生菜。

&ldo;雪音，你沒騙我吧，這，這就好了？&rdo;

&ldo;恩啊，不然呢？難道還放鍋裡燉幾個時辰啊，這是生菜又不是老樹皮。安啦，生菜而已，生吃都沒事兒的，你難道還怕吃壞自己不成？我什麼時候害過你啊。&rdo;

于慧瑤眨了眨眼睛，&ldo;那好吧。&rdo;然後就好像壯士赴死一樣，顫巍巍的伸著筷子打算夾一口生菜吃。

&ldo;哪有這麼麻煩，你不吃我吃了。&rdo;於晨偉直接伸出筷子夾了一筷子放進嘴巴里。

其實他心裡也有于慧瑤同樣的擔心，可是為了在林雪音跟前混個好印象，所以他壓住了自己的懷疑。

不過當著口生菜放進嘴巴里之後。

整個唇齒都被一種奇香席捲。

那香味纏繞的舌頭都好像要被吞進肚子裡一樣。

於晨偉連驚訝的時間都沒有，心還沒回過神兒呢，手已經伸出去夾第二筷子了。

于慧瑤看到老哥吃的這麼意猶未盡的，也終於夾了一筷子放進了嘴巴里。

&ldo;恩，好吃！好鮮！好香！&rdo;

于慧瑤也是連忙一筷子補下一塊子的接著吃。

這是一種什麼感覺啊。

生菜焯的非常到位，鮮嫩不老不黑，但是屬於生的生菜的那種生味兒已經沒了。反而多了一種說不出來的味道。

再配合著這鮮美的都形容不出來的調汁，簡直是讓人想要把舌頭都咬下來啊。

一盤蠔油生菜，很快就吃光了。

看著眼前這個光溜溜的乾淨盤子，于慧瑤和於晨偉都很是驚訝。

&ldo;我們都吃完了嘛？竟然這麼快就吃完了！&rdo;

作為鉅富之家的嫡系，哪怕是居住在梁山鎮，但是於家的餐食也都是非常奢華高調的。什麼好吃的都吃遍了也吃的差不多膩了的兄妹倆，竟然有一天吃光了一盤子的菜。這在從前是想也想不到的事兒。

&ldo;如果沒吃夠的話，晚上飯，就再做一盤吃。如何？於大哥，這個如果售賣，會如何？&rdo;

&ldo;絕對是非常火爆，我想肯定要比調味粉更加的火爆。不過好可惜，如果等到調味粉的熱度降下來再推出蠔油多好，咱們手裡會一直都有最熱最火的東西，那時候賺錢肯定也會更