正文 第三百一十二章 巧女弄炊歡
&ldo;蘇姨,就只有這些菜嗎?&rdo;林雪音指著小小的廚房邊上的草筐裡的野菜問。
蘇秀娥有些尷尬,但是也只得點了點頭。
&ldo;我本不擅長做菜,來這後山也想著苦修一夏的,所以所有的菜基本都是我自己現挖現做的,今天採好的菜只有這些,但是柴倒是很充足。&rdo;
&ldo;呵,呵呵,&rdo;我呵呵個二大爺的,就這麼一把菜她變也變不出來一桌子菜啊。
巧婦難為無米之炊,她現在倒是有米,可是沒有菜啊。
可是都已經答應蘇老了,她這胸脯可是拍的啪啪的響,現在也不能說不做了啊。
想想蘇老那價值一萬兩她還急需的畫,林雪音咬咬牙喚來了無名,附在他耳邊低語了兩句。
無名聽後連連點頭,轉身就走。
一刻鐘之後無名回來了,手裡提著一個菜籃子,裡面滿滿當當的有很多的菜。
黃瓜豆角小白菜香蔥韭菜甚至還有一頭新蒜一塊姜,另一隻手還提著一隻已經剝好皮毛的兔子和山雞。
&ldo;哈,這小哥好厲害,這麼一會兒的工夫就帶來了這麼多的菜。&rdo;蘇老看到這一籃子的菜就已經在想像他們變成菜品的樣子了。
要說他這幾天過的確實是苦。
想女兒了吧尋思過來看看,可是那丫頭偏偏要來後山苦修來。自己離開帝都就是為了見女兒,自己不會騎馬不會趕車,總不能來來回回的上山下山的跑吧。更何況,他除了好吃以外還懶,搞的他老頭子也得跟著天天吃野菜。嘴巴都快淡出鳥兒來了,終於看到一個會做菜的,他哪裡能不牢牢的抓住。
只有蘇秀娥看著那籃子皺了皺眉。
如果她沒記錯,這籃子應該是芳華書院的東西吧。
注意到蘇秀娥的視線林雪音尷尬的撓了撓頭,&ldo;嘿嘿,那個蘇姨,這些菜就是咱們書院菜園的,反正長在那裡也沒人吃,加上我這不時間緊嘛,就‐‐&rdo;
蘇秀娥也知道自家老爹的要求太過分,也就擺擺手沒說什麼,去前廳了。
小廚房裡就只剩下林雪音主僕三人。
&ldo;無名,你來把雞胸肉片下來,雞翅斬下來。兔肉斬塊,放一邊兒。&rdo;
吩咐完無名,林雪音往鍋裡添好水對春桃說。
&ldo;春桃,你來洗菜。&rdo;
二人得令立馬開始動工。
在無名把雞翅斬下來之後,林雪音趕忙洗好,在雞翅上斜著劃幾刀,另一邊開始切好香蔥和薑絲,撒上些鹽稍微醃一下。
其實這裡如果能再放些花椒粉和料酒的話會更好,可是事出突然,她壓根沒有準備這些東西,不好烹飪的蘇秀娥更是隻有鹽巴醬油醋豆油白糖這幾樣。所以做今天這一桌子菜也就只能將就了。
林雪音打算做幾個簡單快速的菜。
半個時辰再去掉一刻鐘就是四十五分鐘。
四十五分鐘裡要做好八個菜一個湯,真要做大菜那是壓根不夠。
所以她只能取巧了。
看著手頭上的食材和調味料,她打算做一道紅燒兔肉、雞絲湯、醋溜黃瓜條、乾煸豆角、蒜蓉小白菜、再把一邊洗好的野菜加上一些麵粉做一個野菜煎餅,再剩下再做一個幹燒雞翅,涼拌黃瓜。
這已經是她能想到的最快速並且能夠用現有食材做的出來的食譜了。
仔細算算有葷有素有涼有湯,也算是一個完整的食譜了。
在後面小廚房忙的七暈八素的時候,前頭小木屋裡蘇老卻是在愜意的喝著茶水。
蘇秀娥