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林雪音幫著金氏推著承載著大黃米、大陶盆、面篩子、掃碾笤帚、布口袋等壓面必備物件的獨輪車往碾道走去。

後梁山村因為地勢高而得名,整個村子幾乎可以說是在半山坡上建起來的,一條街一道梁兒,後梁山村總共有三道街,所有村民的宅院都是碼著這道街建造的,林雪音家在中街的東邊,去到碾道得需要走差不多五百米的距離,不僅如此,這中間還要過一道梁。這坡度雖然不說特別的高,但是也是有三十度。就這獨輪車,林雪音和金氏兩個得一前一後的拉扯著都未必能帶上去。往年林永海腿沒斷的時候,林永海自己一個人就能弄上去。現在只能依靠金氏和林雪音娘倆了。

到了樑上,林雪音還有些打怵,這也有十幾米遠的坡度,就這負重的獨輪車,真心夠嗆啊。

&ldo;娘,這坡這麼大,等下咱們帶著東西咋下來啊?這車負重的話,這坡還不一出溜到底兒啊。&rdo;

&ldo;傻閨女,到時候東西咱自個給背下來,車還是像現在這樣的空車,不礙啥事兒的。來,你拽著頭嘍那繩子往上走,娘從後面推。&rdo;

就在娘倆吭哧憋肚的往上弄車子的時候,春風過來了。

&ldo;三嬸,你把東西先放那,我來,雪音你去邊上吧,春風哥推的動。&rdo;說著春風直接接過金氏推著的獨輪車。

春風到底是男子,這力氣自然是比金氏一個婦人大了許多,就是不用林雪音拽,也很快的推到了樑上。到裡碾道梁五嬸已經在那等著了。

這不是林雪音第一次見到石碾子,可是卻是第一次身在其中的參與碾米壓面。前世外婆家附近也有碾道,因為家裡人不喜歡吃豆包也就不壓面了,林雪音見過別人壓面都是用的驢。可是現在看到這裡的碾道卻好像是用人來推。

&ldo;娘,不能用家裡的毛驢嗎?這樣推得推到什麼時候啊。&rdo;林雪音試探著問。

&ldo;別的村子裡倒是有用毛驢的,可是咱們村子家家戶戶都用推的,這兒也沒有栓驢的地方,唉,就這麼將就一下吧。你在邊上玩就成,我和你五娘一起推。&rdo;金氏揉了揉林雪音的腦袋,笑著說。

雖然說是讓林雪音自己一個人到邊上玩,但是林雪音還是選擇留下來幫忙,這兒光禿禿的啥也沒有,讓她玩啥啊,戳土喀拉擺弄木棍兒嗎?!雖然別家的孩子都是這樣玩的,可是她的靈魂可是成年人唉,怎麼可能做那些幼稚的事兒呢。很快林雪音就找到了自己能幹的活計。

石碾子壓好的面需要過篩,過篩就是把壓好的面放在面篩子上篩一下,細的面會透過篩子眼兒漏到大陶盆裡,而沒漏下的面就說明還沒有壓好,需要再壓一遍。

金氏和梁五娘一起推碾子,春風掃碾子倒面,林雪音過篩。娘四個分工明確,多半天的功夫兩家的面倒是都壓好了。

回到家,金氏就開始蒸豆包。

這種豆包是用大黃米做的粘豆包,整出來黃澄澄的那種。豆餡兒昨晚上就煮好了,拌上點兒糖精水,豆餡兒裡就會帶著甜味兒,一般人家蒸乾糧的豆餡做好了之後都會拌好了糖精水後要先給家裡的老人吃了再給小孩子吃,這也算是小孩子平日裡難得的零嘴兒。在這個年代綿白糖和紅糖一樣是稀罕物,只有富貴人家才用得起而尋常人家絕大部分時間用的都是糖精。糖精的外貌和現代的味素很是相似,但是價格卻要比綿白糖低很多。

中午回來的功夫金氏就將上午壓出來的黃米麵放到大陶盆裡活好,晚上看的時候已經發的差不多了。

林雪音家因為林永海的關係最近在吃食上都比較精細,就是吃的最不好的金氏吃的也是當年的小米,像林雪音和雲霖兩姐弟則是跟著林永海吃,也正因為這樣,林老三家需要蒸的乾糧不多,只一