昨天和金氏說起麵攤的前景她忘記說了，就那一次賺一兩銀子還是在沒有同行競爭的情況下。

可是這世界誰和銀子有仇啊，眼瞅著林雪音他們經營麵攤掙錢了還能老老實實的在那嘎達裡面扣著腳丫子杆坐著？！可能嗎？！用腳丫子想想都知道，下一次趕集搞不好就有其他的麵攤出現了。人家再來個壓價的惡意競爭，那這生意還哪裡有的做？

吃食這東西，首先是味道，可是趕集的人可大多數不那麼講究味道的，對他們來說能吃飽，能吃進嘴裡點兒油腥那就行了。就是對那些講究點兒味道的人來說，一下子看到了別家攤位比咱低那麼幾文錢，那生意也肯定會被拉走很多。

短時間內吸引住新顧客留住老顧客也就只能在新字上做文章了。

昨天麵攤擺起來的時候可不就是有人圖個新鮮勁兒才買了自家麵條的嘛？她莫不如好好琢磨琢磨給自家麵攤再填個新吃食。現在家裡有錢了，大的生意做不來，但是去鐵匠鋪打個鐵灶臺給攤位多填個鍋還是能夠做得到的。而且就算以後不做麵攤了這玩意也是鐵做的啊，也是能賣掉換錢的。

可是，為什麼自己總覺得自己好像忘記了什麼事兒一樣呢？

林雪音搖了搖頭進外屋繼續鼓搗她的新吃食了。

林雪音想做的這個新吃食就是前世她最愛吃的早點，生煎包。

前世的時候她最愛吃家裡樓下街口的那家吉祥生煎，而且也正因為自己愛吃所以還一度嘗試過。但是林雪音在家裡的碗櫥子裡翻騰半天也沒有找到面起子，這玩意兒可都是那些包子鋪的秘方是不外傳的。

面起子也成酵頭，在沒有發酵粉的年代是蒸饅頭包子的必備物品。

雖然沒有面起子沒辦法做發麵的，但是這不代表不能生煎啊。整不成生煎包，那生煎餃子總也可以的吧。

說幹就幹，家裡昨晚上金氏買來的豬肉還剩下一些，雖然經過昨天一晚上有些凍，但是這樣更好切。先將豬肉切成片再切成絲再剁碎成細末。等剁碎了的時候肉上的凍也都劃開了。

因為家裡只有醬油和醋還有鹽這三種調味品，林雪音無奈，只能多加了些蔥蒜，薑絲也多切了一些，反正是試做，就先這樣吧。不過林雪音已經打定了注意，如果成功了就再煮些高湯加進去提鮮。

和麵擀皮，包的時候炕上沒啥事的林永海也幫著閨女包。

&ldo;音兒啊，你這又是咋琢磨出來的吃食啊。這包子不像包子，餃子不像餃子的，不過瞅著倒是怪好看的。&rdo;林永海根據女兒的教導在那裡奮力的學著。

&ldo;爹，對，這兩邊捏在一起，對就這樣，捏不住可以少蘸點兒水。&rdo;林雪音看到老爹成功包上了一個笑了起來。

&ldo;真不愧是我爹，一教就會，爹，爹，你瞅瞅，像不像銀元寶，這啊就叫元寶餃子，我等下要做生煎元寶餃子。等下爹爹可要給我品評一下哦。&rdo;

&ldo;光給你爹吃，那娘呢？&rdo;金氏也挑開簾子進了屋，剛巧就聽到了這後面一句話，有些嗔怪的和自己閨女打趣。

&ldo;呀，娘回來了，我還尋思你們得晚些時候呢。&rdo;上午無事，金氏就趁著吃飯的時候上山去砍柴摟松撓，因為有鄰居焦氏陪著林雪音就沒去。

這馬上過年了，家家戶戶都會早早備下過年期間要用到的柴火，雖然苞米秸愛著，但是還是燒木頭松枝松撓的最愛燒。松撓就是指松針，落在地上的松針可是上佳的引柴，一擔松撓賣到鎮上也是能夠換的一兩文錢的。

&ldo;哎呀，也是時氣不濟，我和你焦嬸子去的那片剛好是嶽公子買下來的。雖然人家說是隨便，可是那地界已經是人家的了咱也不能真的去摟啊，這不是占人家便宜嘛