兔子烤熟後,霍魚把其中三隻分給了胃口更大的狼群,自己和小傢伙們吃一隻。
抬起頭看魚塘邊,小狼崽它們玩得正興奮,霍魚也沒忍心打擾他們,只好自己咬著牙‘艱難’地替它們吃下了一整隻
等到小狼崽咧著狼嘴,笑呵呵地揹著玩得盡興的小雪鴞回來時,香噴噴的烤兔子已經變成光禿禿的兔骨架了
小魚:???
“嗷嗚?(兔子呢?)”
霍魚將剛剛擦完嘴的小海豹放在小狼崽面前,果斷說道:“它吃了。”
“你看,它身上還有油漬呢,這就是證據。”
小狼崽看著一臉生無可戀的小海豹,頭頂浮現出三個問號。
誰吃個烤兔子,能吃一後背的油啊?
小狼崽氣呼呼地往雪地上一趴,由於身上揹著小雪鴞,還不敢用太大力,導致嘴巴邊上的小鬍鬚都被氣得一顫一顫的。
霍魚看著在一旁生悶氣的小狼崽,輕輕捏起它背上的小雪鴞放回自己胸前的口袋裡。
你生氣問題不大,可別把我閨女摔倒了……
重新回到口袋中的小雪鴞也沒有不開心,反而覺得很有安全感,慢慢從口袋中伸出了圓溜溜毛茸茸的小腦袋。
看著將不開心寫在狼臉上的小魚,霍魚不由得笑著安慰道:“好啦,彆氣了,烤全羊快要好了,這個可比烤兔子好吃多了。”
說著,霍魚就向炙烤著全羊的爐子走去。
小魚對這叫做‘烤全羊’的食物也很好奇,它雖然頓頓吃肉,但羊肉還真沒吃過幾次。
烤全羊是一種歷史悠久的華國美食。
在華國古代,羊肉是上層社會最重要的肉類攝入來源。
因為豬肉在古代是賤肉,未經過閹割的肉豬味道腥臊,難以入口,只有平民才會選擇食用這種肉。
而牛因為是重要的農產牲畜,所以吃耕牛在很多朝代都是違法行為,只有耕牛老死摔死才能一飽口福,普通貴族一年到頭也吃不上幾次牛肉。
所以味道鮮美,又不被用作耕地的羊就成為了貴族們餐桌上的常客。
烤全羊發展至今,比較有特色和代表性的烤法有兩種,疆省烤全羊和蒙省烤全羊。
兩種吃法各有千秋,很難說出哪種做法更美味一點。
但是霍魚更喜歡吃沾辣椒麵和孜然的烤羊肉,所以這次選擇使用疆省烤全羊的方法烤制。
烤制之前的小羊羔是已經醃製處理好的,霍魚把爐子開啟後,滾滾白煙霎時間升騰而起,獨特的濃肉香立刻在院落中飄散開來。
在場的所有北極狼全部停下嘴中啃肉的動作,齊齊向霍魚行注目禮。
一淌淌哈喇子從在場的北極狼嘴角流出,後院逐漸響起一片‘嘶流嘶流’的倒抽口水聲。
這是啥玩意啊,這也太香了吧,嗷嗚~
霍魚看著眾狼的反應,暗自覺得好笑。
烤全羊的威力連對美食誘惑有強大抗性的華國人都受不了,你們區區幾隻北極狼還能忍受這種誘惑。
霍魚用鉤子將烤全羊全部取出放在準備好的盤子上。
經過烤制的烤全羊整個形狀是立體的,放在盤子上的時候,更像是羊趴在盤子上。
從外表看上去金黃油亮,外部肉焦黃髮脆,內部肉則是綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻。
霍魚用小刀將四條羊腿卸下來,然後把表面熟透的焦嫩羊肉切到一個盤子裡,對著迫不及待的北極狼們喊道:
“都別繃著了,來吃吧。”
話音剛落,一群眼睛冒著藍光的北極狼一擁而上。
“嗷嗚嗚嗚嗚~”
“這烤全羊啊,要一層一層吃,把最上面這層有滋味的吃完了,