霍魚熟練地給肉段裹上澱粉，用白酒、鹽加上一個雞蛋喂一會兒，再用澱粉加香油調糊漿好。

白小墨在一旁看著，對於霍魚的操作沒看出任何毛病。

然後就是起鍋燒油，油溫七成熱下鍋。

此刻白小墨的表情有些變化了。

溜肉段雖簡單，但越是簡單的菜餚越能看出基本功。

霍魚對油溫的掌控剛剛好，可以說哪怕是當初教白小墨廚藝的老師也就這個水平了。

趁著炸肉的功夫，霍魚拿出一小個碗，加入適量的香油、白糖、醋、味素、醬油、澱粉勾兌好汁滷備用。

這次白小墨的表情管理徹底失敗了。

調汁這一步看似簡單，卻是這道菜的靈魂所在，味道全在汁滷裡。

而調汁最關鍵的就是比例，霍魚調出的汁滷比例簡直就是完美級的。

最後一步，便是撈出肉段，留底油放入蔥薑絲蒜片爆香，倒入青椒和炸好的肉翻炒。

看著霍魚不斷顛著手中的鍋，肉段和青椒跟踩蹦床一樣在空中跳躍，白小墨已經麻木了。

等到一道色香味俱全的溜肉段出鍋，等待多時的白小墨迫不及待地拿起筷子，夾了一塊送入嘴中。

“唔……”

霍魚有點緊張地看著白小墨，問道：“味道怎麼樣？”

白小墨看了他一眼，氣呼呼道：“好你個霍小魚，跟我玩扮豬吃老虎這套是吧？”

霍魚哭笑不得道：“哪有啊，我真是第一次做這道菜。”

“真的？”

“千真萬確。”

白小墨狐疑地看了他一眼，難道真是這小子超水平發揮了？

“那行，信你一次，下一道地三鮮也是你做。”

十分鐘後，一道同樣不輸大廚水平的地三鮮擺在白小墨面前時，她終於沉默了。

“您老，師承哪裡？”白小墨小心翼翼道。

霍魚尷尬地笑了笑。

【烹飪】技能被掌握後，直接在他身上產生了肌肉記憶，做菜就跟魚兒會游泳一樣，想做不好都難。

“哈哈。”霍魚乾笑一聲，“不用在意這些細節，好吃就完了。”

這些家常菜只是用來嚐鮮的，真正能讓外面那十幾張嘴填飽肚子的還得是大塊肉。

霍魚把海豹母子送來的海魚煮了一個魚湯，白小墨則煮了滿滿一大鍋牛肉作為動物們的主食。

就這樣花費了一個多小時，晚餐才做好。

反正白小墨已經見到了這些動物的神奇之處，霍魚也懶得掩蓋了，直接吩咐北極狼們叼著菜籃，把一道道菜送到後院。

為了方便和小布一起進食，霍魚早就在後院擺上了一個大餐桌。

北極狼們也是熟門熟路，來249科考站蹭飯也不是一回兩回了，很快就把這些菜搬運了過去。

小魚小團小布、豎琴海豹母子、北極狼送餐小分隊全都循著飯菜的香味跑到了後院集合。

霍魚支起燒烤架，擺上抽菸機，把幾隻脫了皮的兔子架在火上烤得滋滋冒油。

白小墨則坐在凳子上，懷裡抱著萌萌的枕頭芯小海豹，不斷從飯桌上夾一塊肉喂進小海豹嘴裡。

北極的一小半常見物種都聚集在小院子中和諧用餐，還有一頭不屬於北極且看起來很不爽的奶牛瞪著大眼珠子瞅著它們。

白小墨很快就被這種獨特的溫馨氣氛感染，彷彿心靈得到了從頭到尾的治癒。

“霍小魚，你們科考站一直都這麼熱鬧嗎？”

霍魚和小魚同時停止進食向白小墨看去，看見白小墨叫的是霍魚，小魚才低下頭，專心致志地對付面前的大骨頭。

“你們科考站不熱鬧嗎？你們可