一陣陣菜香味傳來,黃廷暉的廚藝也是饞的張城這漢子不行。
自從從行伍之中出來之後,即便是與自己的母親一起生活,這漢子也只能是將就將就。
自從前朝開始,鐵鍋炒菜便在飯館、在普通人家逐漸普及開來。
漢子也進過不少的館子,自然是對炒菜饞的不行。
只是自己徒有鍋灶,卻沒有啥廚藝。
所以平時也只能對付對付。
今天黃廷暉用他家的鍋灶做飯、做菜。
漢子自然也是饞的不行了。
“暉哥兒,可是好了?”漢子走到黃廷暉的跟前,又是往那鍋中看去。
“就快好了,就快好了!”
“今日也做不了飯了,烙幾張餅,將那肉菜、素菜都卷在烙餅之中。”
“就那樣卷在一起,送入口中嘗上一嘗。”
“味道是絕美的!”黃廷暉一邊與那漢子說著話,手上的動作也是麻利至極。
眼下若是再煮飯的話,那實在是太麻煩、太耗時間了一些。
黃廷暉見張城家中有一袋子麵粉,瞬間便有了主意。
聽黃廷暉這麼一說,漢子臉上的猶豫一閃而過。
“沒事,儘管用!”
“一點麵粉罷了,沒了再買便是了!”張城拍著自己的胸脯說道。
黃廷暉自然是看出了漢子臉上那一閃而過的猶豫。
都是窮苦人家出身,漢子行伍出身、最終又和自己的母親隱居此地。
生活上自然是拮据的,只是漢子生性豪爽一些。
雖說是有些捨不得,但他也沒有多說什麼。
黃廷暉也是笑了幾聲,雖說也知道漢子心疼,但這麼多人晚飯總是要吃的。
這些麵粉也有段時日了,再放下去也不好。
正好做了麵餅兒吃掉,到時候自己再給漢子一些錢銀。
在任何時代,錢銀都是硬通貨。
有錢在手,除非遇到一些天災人禍,麵粉、食物什麼的,總歸是能買到的。
將麵粉放入木盆之中,再加上一些清水揉捏起來。
很快捏成了一個大面團兒,將大面團揪出一個個的小麵糰兒。
再用擀麵杖將小麵糰兒擀成一張張麵餅兒。
這麵糰之中若是加上一些肉餡,味道更是會不錯一些。
只是眼下黃廷暉可不想再去弄一些肉餡兒,實在是太麻煩了一些。
在麵餅上刷上一層薄油,再貼在鐵鍋上。
等到時間差不多了,便翻個面繼續烘烤起來。
很快,好幾張麵餅兒便做好了。
將那些做好的菜全部裝入盤碟之中,再將麵餅兒全部放入一個盆兒之中。
黃廷暉端著盆兒,眾人端著盤碟往木桌子方向走去。
“開飯了,開飯了!”
“娘,吃飯了,都是一些好吃的東西!”
“還有面糊兒,你老牙口不好,這個是你喜歡吃的!”
張城招呼著眾人坐下來,他對自己的母親說道。
將自己的母親小心翼翼的扶了過來,張城將火把兒點燃,放在房間中固定火把的地方。
看著眼前的這些菜色,張城也是食指大動。
他抓過一張大餅兒,再將那辣椒狼肉加上另外一些菜放在大餅上。
將大餅兒一卷,直接送入了自己的嘴中。
張城大口咀嚼了起來,那口感簡直是爽到爆炸了。
肉片的香味中夾雜著些許辣椒的味道,再加上一些素菜,幾種絕美的味道混雜。
加上面餅兒的輔助。
張城可以說這是他近段時間來,吃過的最好