找尋著做餃子用的佐料！

相傳神農嘗百草找出蔥後，便作為日常膳食的調味品，各種菜餚必加香蔥而調和，而另一種佐料姜，更是在《禮記》中有“楂梨薑桂”之句，孔子的《論語》中也有“每食木撤姜”！因此，張瀟對於做出餃子可是志在必得！

就在張瀟找尋中，杜淳是去而復返，張瀟問道：“東西都做好了？”

誰知杜淳是搔首弄耳道：“太子殿下，你說的蘿蔔是何物？特意過來請示於此！”聽到杜淳如此問道，張瀟才猛然想到，自己以後世的話語講出，杜淳是絕計找尋不到的！

中國兩千年前解釋詞義的專著《爾雅》稱蘿蔔為蘆菔，還提及到有“消谷，去痰癖，肥健人”的藥用價值。

張瀟正想著怎麼解釋它呢，就見瑤嘉身後一青一白，細長勻稱，不正是蘿蔔嗎？張瀟擺著手，示意讓瑤嘉身子退後，指著那對杜淳道：“那不就是嗎？”

第九十三章　可愛不過老子

直到瑤嘉與杜淳一同對張瀟說起此物名時，張瀟才知道這時候人們稱蘿蔔為蘆菔！

張瀟也是不以為意，愛叫什麼叫什麼，只要能把這東西做出來就行！接著對杜淳道：“你把蘆菔切成細絲狀，然後蒸煮一番……”

杜淳一拜道：“杜淳明白！”然後就退下至旁邊的房間內，瑤嘉是在這兩個房間內亂竄，知道的是她好奇這如此新穎的飲食做法，不知道的還以為她多麼的忙呢！

張瀟從杜淳手裡接過豬肉，就準備把它與蘿蔔一起剁起來摻和在一起，瑤嘉恰好從隔壁房間走過來看見立馬制止道：“太子殿下，這可是給王上王后吃的！”

張瀟放下手裡刀道：“沒毛病啊，是給我父王母后做的！”

瑤嘉指著豬肉道：“那你還讓他們吃豬肉？”

在古代的飲食習慣中，豬肉在很長一段時間內並非高大上的肉食，“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。”

先秦時期，只有牛羊才是上等的肉，《禮記王制》說：“諸侯無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕，庶人無故不食珍。”

因此瑤嘉看到張瀟如此，就慌忙的制止，張瀟拿過手裡的刀遞給瑤嘉，說道：“如此搭配才是最完美的，不信一會你先嚐嘗！”

瑤嘉卻是似信不信的看著太子，當太子殿下的建議倒是不錯。瑤嘉接過太子殿下手裡的刀，“噹噹噹”的剁起開來！

宮殿內，王后給趙王輕揉著手掌，王后嘴裡不無抱怨道：“王上，怎的今日也跟太子般，如此嘻戲？”趙王這時才稍微好了一點道：“太子，時而玩鬧時而又跟人一鳴驚人，如此這般，我怎會放心的下？”

尚食局內，張瀟將切好的餃子皮對著眾人示範著道：“如此，將餡包好，外觀呈現“元寶”狀，這樣子才是成了！”

瑤嘉拿起一個張瀟包好的，指著道：“那“元寶”就是這個樣子？”張瀟口中說的元寶，他們是不瞭解的，但依葫蘆畫瓢的功夫還是有的，張瀟示範了幾下，尚食局中的人就開始自己包了起來！

瑤嘉也是不甘落後，也是學著張瀟的包起餃子來，張瀟看著她包的一個哈哈笑道：“一會，你包的可要你自己來吃，我可不吃這樣的啊！”

說完，就拿起瑤嘉的第一個餃子嬉笑開來，瑤嘉聽此嘴角輕撇，誓不在動手包餃子了！

看著盤中餃子不斷地增多，張瀟端起一盤就將其下入鍋中，杜淳一直跟著太子身旁，太子今日的所做之法，他已然學的差不多，他要做的就是將這一套過程全部牢熟於心！

雖然做餃子的工序略略繁雜些，但張瀟看到一碗碗餃子從鍋中撈出，此前所做的一切倒也是不覺得累了，在盛著餃子時，瑤嘉就眼直勾勾的看著