道館茶室裡,柔柔與幾個老頭弟子在海闊天空的聊著。
老沐突然提議:“師傅,你上次說的用九尾龍葵草來涮火鍋,不知何時方便露一手,師兄弟幾個嘴都饞了!”
被老沐一說,小柔柔也舔了舔嘴唇:“哎呀,是好久沒吃過五味石調出的東西了,嗯……就今天吧!”
眾弟子伸長了脖子聽師傅交代。
“嗯……就在道館裡煮吧,反正師傅師兄也在,把爺爺奶奶、軒哥沫姐叫來,還有讓吳胖子過來配火鍋底料,這次煮一鍋大的,讓大家都有的吃……”
“好嘞!”,幾個老頭弟子一遛煙的跑開了。
老沐負責通知安家來人,老周老趙讓人去搞上等羊肉、皮皮蝦等火鍋食材,馬半仙清點今天吃飯人數,沐月則去通知老師傅,柔柔今天下廚涮火鍋……
整個道館好像要發生天大的事一樣,忙碌起來。
小柔柔則取了三個碗走回房間。
取了三株九尾龍葵草給晚馨:“今天開三鍋吧,交給吳胖子,一鍋裡下一株!”
隨後又從隨身側袋中掏出白色瓷瓶,五顆小石頭全倒出來。
用哪一顆呢?
柔柔又開始摳小腦瓜了。
只有苦味,辣味沒吃過,就辣味吧!
取出紅色辣味石,泡在水碗裡,五分鐘後將石頭夾入下一碗。
十五分鐘後,大功告成,把紅色辣味石上的水小心擦乾,重新將五顆石頭裝回瓶中。
另一邊,吳胖子己趕到,帶著三個廚師開始熬羊骨高湯。
火鍋底料雖然方便快捷,但新增劑太多,哪有高湯好。
各種食材也在精心準備,羊肉切片成卷,蝦去蝦線,各種大紅菇、羊肚菌等菌茹、筍乾清洗乾淨……
人員很快到齊,估計比通知召開緊急會議來得還快!
餐廳裡開了三桌,每桌中間一個電磁爐火鍋。
連豐汝雄、沐振國聽到訊息也趕了過來,小柔柔的美食驚豔天下的傳聞早在熟悉的人中傳開了。
千呼萬喚始出來,三碗水早已調好,太早放怕想香氣洩露完!
於是在等了一小時,高湯熬製完畢之後,小柔柔才緩緩的走下樓來,晚馨手裡一個托盤,上面託著三碗紅色的汁水。
放眼一望,發現除了師父師兄沒到,其他全到齊了,每個人還很自覺的找座位坐下。
火鍋裡,高湯一直在沸騰,冒著氤氳的熱氣。
火鍋周圍擺滿了各種葷素食材,十分精緻考究。
小柔柔將一碗紅色湯汁倒入,並用鋼勺不停攪動……
紅色湯汁與白色高湯交融瞬間,彷彿就像冰與火的交融,湯麵上噼裡啪啦的作響,跳躍著小水花。
嗤嗤嗤!
一股氤氳的香氣從鍋中升騰了而起,瀰漫著整個餐桌,向外擴散而去。
不像其他麻辣火鍋一樣,上面漂浮著一層油。
紅潤的湯汁看起來有幾分清淡,但香味的濃烈是普通火鍋的十倍不止!淡淡的辣味侵襲而來,讓在場眾人都忍不住嚥了下口水。
小柔柔,一桌一桌的操作過去。
完事後想說,把師傅師兄叫下來吧。
誰知師傅師兄不知何時就已到來,穩穩的坐在桌前,閉目聞著香氣。
小柔柔奶萌的聲音宣佈:“開吃吧,嗯……吃火鍋,注意斯文一點”
譁!
全場動了。
“師傅說了,斯文一點……”
“你丫的,拿大漏勺來涮呀……”
各自夾著食材往鍋裡涮去!
顧傾城夾了一片羊肉卷,涮至肉色變熟,呈波浪形捲曲。
夾至跟