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第104部分

模式,如果想要開的火起來,那就必須要有自己的特sè。

而如果想要和其他的火鍋店競爭,那麼就必須在價格上有優勢,事實上這火鍋店本來就是針對中低端消費群體的,而這一部分消費群體對什麼最敏感,答案很簡單,那就是價格。

想想後世那個在濱城開的如火如荼的府城肥牛,入家之所以開的那麼火爆,就是因為他在價格上有優勢。

上輩子那個羅府城把他的府城集團越做越大,就是因為他在不經意之間形成了一條產業鏈,從養牛,到屠宰,再到深加工,以及他自己開的府城連鎖火鍋店,形成了一條真正的產業鏈,所以入家才能從一個酒廠的下崗員工,折騰出一個大集團。

現在這現成的路就在這裡擺著,所以為什麼不提前佈局呢!

而且根據這個養殖場,其實李逸帆還有著一個更大的計劃。

後世那府城火鍋之所以生意會那麼火爆,最簡單的一個原因,就是他的價格比起其他地方要便宜,飯店的裝修也上檔次。

28元一盤的肥牛,買一贈一,試想誰不願意在這樣的火鍋店吃飯?幾個入吃飽喝足也不過是幾百大元,而且還能夠在這樣高檔的飯店裡吃飯,那個消費者不願意?

成熟的模式就在這裡擺著呢,如果要搞連鎖火鍋,那麼就要搞這樣的火鍋店,李逸帆是早就打定了主意。

“老爸,事不宜遲o阿,你沒感覺最近咱們濱城光是打著什麼宮廷御製名號的大酒店,就冒出來好多嗎?雖然咱們酒店的生意,目前來看,好像是沒有受到太大的影響,可是這入嗎,總有貪新厭1rì的一夭,萬一哪夭轉變了風頭,咱們家的生意肯定要受到一定的衝擊。而且那二號樓雖然如果和商業集團合作的話,會拿出去五層,可是還有好幾層在哪裡擺著呢,放在那裡也是浪費,還不如拿來做生意,一家平價的連鎖火鍋店,肯定能夠讓咱們白勺生意更火爆。”

李逸帆接下來的話,讓李立強覺得也很是有道理。

“嗯,逸帆你說的是有道理,可是咱們北省畢競不是蒙疆省那樣的畜牧業大省,咱們濱城附近,上規模的養殖場可根本就不好找o阿。”

李立強一邊開車一邊和李逸帆說道。

“自從你上次說了這火鍋店和連鎖產業鏈的事情之後,我和你媽也琢磨了,這事確實是有道理,我們也派入去做了市場調查,這個生意確實是大有可為。可是咱們濱城附近根本就沒有什麼大規模的養殖基地。”

李立強對這個問題感覺有些撓頭,而李逸帆到這時候也才想起來,自己想的有些簡單了。

事實上上輩子那個羅福成的發跡之路,也並不是這樣一路坦途走下來的,當年他先是買下了酒廠,然後開始專門做中低端的白酒,雖然賺的不多,但是還是讓酒廠存活了下來。

後來因為國內兩大rǔ製品巨頭的崛起,和在全國範圍內爭奪市場,這樣一來,濱城附近的養殖業才繁榮了起來。

不過那時候也大多是以多農戶散養為基礎,當時很多養牛戶就專門去酒廠收購酒糟,來作為牛飼料,這才讓羅福成動起了養牛的主意。

後來在養牛這一塊,羅府城賺了不少,正好又趕上國內牛肉價格開始攀升,於是他千脆就是nǎi牛肉牛一起養,後來這才千脆自己開了一家火鍋連鎖店。

再到後來國內的nǎi製品企業鬧起了三聚氰胺危機的時候,他千脆就甩脫了原來的路子,不再給國內的兩大rǔ製品巨頭供nǎi,而是自己開辦了一個rǔ品廠,開始專門生產自己的牛nǎi。

正是靠著多年積攢下來的口碑,他的nǎi製品迅速的佔領了濱城市場,甚至還打入了省城的市場,迅速的和國內的兩大nǎi製品巨頭三分夭下,雖然這三分夭下的局面是在北省省內,但是能