郭長友繼續道。
於是桑柏這邊割下了羊頭和羊蹄掏空了內臟,然後把所有的羊肉都給了這三人。
「不烤麼?」
「還想讓我來烤?」桑柏奇道。
「還是你烤吧,我家裡的料不足!」郭長友藉口一個連著一個的,說話都顯得理直氣壯的。
桑柏已經無話可說了。
「算了,先進屋吃個早飯吧,我把這羊拿去醃了,半個小時之後再上架子烤,烤好了給你們送過去」。
「中午一起喝酒啊」周國華說道。
「這時候吃烤全羊喝小酒,還不如來個鍋子熱乎呢」桑柏說道。
烤全羊對於別人來說有吸引力,對於桑柏家可不算什麼,就算是山珍海味也有吃膩味的一天,何況是烤全羊。桑柏曾經連著烤過一週的烤全羊,全家吃的都想吐了。
「好吧!」
然後這三人手插兜裡施施然的進了院子吃早飯去了,只留下桑柏望著掛在架子上的羊,還有旁邊桶裡的羊下水。
交友需謹慎啊!桑柏心中一萬頭草泥瑪奔過。
第419章 承包
郭長友剔著牙,好奇的伸著腦袋望著面前的一個大土洞。
「這就是你製作的烤全羊的窯?」劉玉安也探頭向著下面望了過去。
桑柏說道:「嗯,我沒事的時候挖的坑然後又問鎮上一個唯族的老大哥學來的,用起來不錯,我以前制的土窯有點小了,而且烤出來的外皮不脆,有了這個窯之後便好多了,也不光是我用,鄉親們家裡要是來了什麼貴客也會用」。
桑柏一邊說話一邊把已經醃製好了的羊給吊進了窯裡,剝洗醃製好的羊已經被固定在了鐵架子上,呈現了一個大字型,胸腔也已經被擴開了,這樣保證整隻羊均勻受熱,免得到時候烤出來有的地方已經發乾發柴了,而有些地方還掛著血絲。
窯底放的是桑柏自己製作的果木碳,材料來一小部分自於桑柏自家小果園裡的樹枝,像是超過手臂粗的木碳則都是來自於空間,桑柏這邊每年都要制上不少的果木碳,不光能放便自己家裡,鄉親們要用的時候也可以直接來窯口這邊取。
「要多久?」郭長友問道。
「到下午五點多差不多就好了,正好可以趕的上晚飯,你要是想嫩一點的三點半鐘就可以取,不過我的建議是焦一點,這樣烤出來的羊外焦裡嫩,兩指寬的羊肉外面酥脆帶著焦香,裡面汁水十足,既有料味又有鮮美的羊肉味」桑柏說道。
周國華望著窯裡,一股子熱浪撲面而來:「還是你會吃啊」。
「他整天窩在這裡,不盤算著吃盤算什麼?」郭長友這邊剔完了牙,把手中的小牙籤子彈飛了。
桑柏這時候把鐵蓋子用鉤子給鉤起來用力的把蓋子蓋到了窖口上,然後用原本就蓋在窯上的厚毛氈蓋住了窯口。
弄好這一切拍了拍手:「好了,萬事大吉,就等著開窯的時候了」。
桑柏這邊剛弄好,就聽到院子裡趙美玲的聲音響了起來:「小柏,小柏!」
「哎,媽,我在窯口這邊呢,什麼事情?」
趙美玲聽到女婿的聲音,立刻出了院子來到了門外,把手中的電話交到了桑柏的手中。
「衛國這邊找你有事」趙美玲說道。
桑柏有點好奇,自家的小舅子找自己能有什麼事情?
一邊想一邊接過了電話,這時候的行動電話已經不是以前可以當武器的大哥大了,機身要小巧多了,用的也是gs制式,在九二年的時候,諾基亞就已經推出了世界第一款gs制式的1011,去年的時候更是推出了8110,在1011的時代就諾基亞同時推出了一項革命性的功能,那就是簡訊。
現在柳樹莊