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第3部分

還好雲來客棧因為搶救及時,還不至於燒的很嚴重。一個月之後,雲來客棧裝修完畢,按照我的計劃。第一層樓擺了幾十張桌子,每一張桌椅都重新刷好油漆。淡雅色的窗簾,嶄新的桌椅板凳,整體效果還是不錯。

而且每一桌上面有我精心製作的選單,這樣客人來了,只要看這個而不用夥計在那裡費心費時的報菜名和菜價了。二樓和三樓也按裝修不同,而設了上等包廂和貴賓包廂。

後面一棟也按裝置而設定了上等住房和貴賓住房,當然這些價格都是不一樣的。鐵公雞揪著心告訴我,總共花了他一萬多兩銀子。這可是他這些年全部的積蓄,再加上抵押這棟客棧借的高利貸,看來他這一回是把老本都給押出來了。

如果我失敗了,那就表示他就什麼都沒有了。我信誓旦旦的保證,絕對不會讓他虧錢,而且手裡有我的賣身契,他才安心一點。

8:雲來酒樓開張

應我的要求,雲來客棧改為雲來酒樓。裡面招了十個五官端正,年紀不長的年輕女子。廚房裡也請來了廚藝好的廚師。

酒樓開張前兩天,我請人寫了幾千份傳單去各個街道傳送。還請了舞獅隊的前來表演助興。宣傳單上寫著:

雲來酒樓隆重開張,

凡那天來本店的客人,均享受五折,即消費十兩隻要給本店五兩即可。而且當天在這裡消費滿一百兩銀子,即可贈送一份本店特別製作的貴賓卡一張,以後每次來都打八八折。下面是我們酒樓的地址。

雲來酒樓位於長安城最繁華的一條街道,佔地面積還算大,經過我這麼一策劃。從外面看,整座酒樓,高雅又不失高貴,古典又不失氣派。

再加上那幾千份傳單上寫的打折事件,和酒樓裡招女工的事,早已被傳的沸沸揚揚。很多人早就揚著脖子,等著酒樓開張了。

這些只不過是我運用了現代人招攬生意的一種方式,相信在古代也一樣可以發揮其效果,現在就等那個開張的好日子來臨了。

開張那天,鑼鼓喧天,爆竹響個不停,客人也是絡繹不絕。沒有想到比我預料的還要好,一整天都是酒樓裡的生意都是爆滿。

我則穿著大紅的衣服,披一塊相同顏色的披巾,紅色的腰帶。整個人看起來既有喜氣的感覺,又不失氣質,只是這身打扮讓我看起來成熟不少。酒樓裡的每一個服務生也穿上紅色,這樣看起來喜氣洋洋。看著鏡中的自己,紅色雖然吉祥喜氣,可太過耀眼太俗氣,明天還是換上我最喜歡的粉紅或是淡一點顏色的吧!

在客人之間來回穿梭,巧笑倩兮的招呼著客人。以前什麼大場面我沒有經歷過呀!所以今天面對這麼多客人,我是得心應手,把他們招呼的週週到到。

可能是第一次看到這麼年輕漂亮的管事吧!瞧,都有不少人不爭氣的眼睛發直了。

為了酒樓,為了儘快還清那一萬多兩銀子,犧牲一下色相也是值得的。

“蘇素管事,是不是隻要消費一百兩銀子,就可以有一張貴賓卡呀?”一個穿著綾羅綢緞,一看就知道是那種紈絝子弟的敗家子。一邊笑著問我,一邊用兩眼在我身上不停的打量。

“是呀!而且以後每次來這裡吃飯,都可以享受到我們的吉祥數,八點八折的優惠哦!”這種人我見多了,對付這種人方法多的是。

“那真是太好了,這裡的酒菜不僅好,而且還有這麼漂亮的管事和服務生,那我以後會常來的。”看他一副醉翁之意不在酒的樣子,著實讓我討厭。不過顧客就是上帝,我只能忍了。

“來者是客,如果有什麼做的不夠好的話,還請你多多指教。呆會你們吃完了,我們會有一份意見表給你們,如果有什麼做的不夠好,你儘管寫上去,能改善的我們一定會改善的。”我努力保持笑容,其他的