糖醋排骨做好後,顏安安又去處理雞肉。
將雞肉切好,又處理好所有的配料。
雞肉焯過水後撈出,瀝乾水分。
鍋裡放入芝麻油,先將配料炒香,再倒入雞塊。
再放入一些醬油,料酒,冰糖等等。
用小火把雞肉煮一會,煮出水分。
再將祖傳砂鍋拿出來,就這麼燒熱,再將雞肉倒進去。
這時候,雞肉已經變成了深紅色,再加入一些麻油,放一點九層塔,再燜一會就可以出鍋了。
這道菜依舊是鹹甜口,還帶一點微辣,雞肉特別嫩滑,這是臺市那邊的特色菜,她曾經很喜歡吃。
再炒了一個小炒菜,煮了一個酸菜粉絲湯,就一起端了出去。
菜香十分濃鬱,在小店裡擴散開來。
陳堯坐在墨明城對面,看著他喝了第三杯茶了,也沒說出個所以然。
正想偷偷溜走,墨明城放下了手裡的杯子。
「陳爺爺身體還好吧?」
「挺好的。」
「嗯。」墨明城應了一聲,又端起手邊的茶杯喝了一口。
「明城哥…」陳堯正要提出離開,就看到顏安安已經端著菜出來了。
墨明城立馬換了一張臉,對著顏安安露出一絲微笑:「謝謝你,安安。」
這個安安叫的顏安安怪彆扭的。
陳堯一臉驚恐的看著他。
「沒事,你慢慢吃,我那邊還有客人呢。」
「好,你忙,不用管我。」
顏安安離開後,陳堯依舊是一臉驚恐:「墨哥,你該不會對老闆……」
「胡說什麼?我們才認識幾天,只是朋友。」墨明城皺眉。
「哦…」陳堯哦的意味深長。
「停止你滿腦子的胡思亂想。」
「好的,哥,我能走了嗎?」
「走吧。」
……
第27章 火鍋等顏安安忙完,已經是下午兩點了……
等顏安安忙完,已經是下午兩點了,店裡的客人也走的差不多了。
墨明城見顏安安忙,走時也沒有打擾她。
見識過顏安安的廚藝後,陳堯已經心服口服了,怪不得爺爺會說很多年都沒見過這麼有靈氣的廚師了,將有些繁瑣的步驟精簡,但做出來的菜品甚至比傳統方法更加美味,色香味俱全。
……
顏安安趁著空閒時間吃了一點東西,這時,有兩個人走到店門口。
他們沒有進來,而是站在門口花盆處對著那盆花仔細端詳。
其中一位老者還拿出放大鏡仔仔細細的看。
「請問有什麼事?」顏正國走上前問道。
「老闆,這盆花能賣給我嗎?」老者道。
顏正國聞言一愣:「這是我女兒買的,我得去問問她。」
「買花?」顏安安有些詫異。
「是的,老闆,這花名叫幽冥蘭,是一種很珍貴的蘭花,你這個蘭花品質更甚,普通的能賣到百萬,如果你願意割愛,我可以出一百五十萬買下它。」老者真誠地道。
「你…您稍等。」被這個數額驚的有些嘴瓢的顏安安嚥下了嘴裡的飯。
「好的,不著急,你可以先吃完飯我們再談。」
「我爺爺很有信譽,絕不會食言,你們完全可以放心。」旁邊的年輕人也道。
顏安安已經完全沒有心情吃飯了:「您確定要買?」
老者點點頭:「是的。」
「好,賣給您了。」顏安安飛快的道,像是生怕他反悔。
「謝謝,真的非常感謝。」老者非常激動,想握住她的手,又怕