接耳的打探著這鍋裡煮著什麼?被香味誘的無法自制的洛水二人盯的可是死緊;
頭也不回的問:“笨廚子,什麼時候可以吃啊!”
“我真的餓了。”
這句應子閒沒有回答,因為他根本就沒有聽見;等不到答案的人轉頭被那一張張好奇饞嘴的臉給下了一大跳;
“笨廚子……讓開,你們幹什麼吶?”
“這裡了”站在最外圍擠不進去應子閒搖搖手;洛藍在主子的一個眼神下,排開了一條路把那人拉回來。
“可以吃了”只到這綸音,洛水一個閃身就消失在空中,再一眨眼手裡多了二個盤子。
“給”
那個鍋蓋終於被掀開了,那噴出的香氣讓洛水伸長脖子,狠狠的吸了一口;鍋底那盤裡,一條銀白色魚更是躺在那裡用她的香味招人吶!
原本深色的魚身變的銀白如雪,那用刀也刮不下來的鱗片,被應子閒輕輕的用筷子一夾,整張都取下來提出盤外。那魚被筷子分成了二半,一人一半連湯帶薑片往二人的盤裡擱去。
洛水眼看著那帶尾的一大截子落入洛藍的盤子裡;那心疼的勁兒;小孩子一樣指著那盤子說:“他的比我大。”應子閒左右想看幾眼。
“胡說!魚尾巴沒有肉不能算的。真笨!魚最好吃的就是魚頭,沒建識”丟下這半句話,又轉身去忙活其它的事了,他可不絕不想信的這就半條魚可以把二個大胃王給吃飽了。
很沒品,洛水二主僕沒有形象的吃的噝噝有聲,不管也不顧及旁觀者;
看著洛水咬著原本就沒有多少肉的魚頭,應子閒不停的嘆息啊!他那是在吃肉,不是在吃魚頭。至古以為,以魚頭為湯的最多,因為傳說那營養全在頭裡。
其中以黑魚(那種頭大身小)、名魚(魚字旁)二種魚,煲湯最是理想,將豆腐切丁,加入幼黑木耳加了嫩筍。那做出來的魚頭湯會讓人把自己的舌頭給吞下去,應夫人那手魚湯可是絕了的,是應氏父子的最愛。
對於吃的方面中國可以說是最講究的一個國度了。古時還有傳統,相親宴時上一盤魚,一盤雞看新人從哪裡下筷;若那新人吃魚從魚頭下手,吃雞成胸脯下筷,那男方的可就得算算自己的家檔,古話說,為官三代才懂吃穿,這可是戶高貴人家小姐。
魚頭最為營養,其次是魚肚子;因為這幾個地方的肌肉有運動是活肉,咬起來有滋味著吶。
對選材精道應家人都本著寧少,寧鮮、寧遲、寧貴; 一定要做出最好吃的佳餚來。
“這位小哥,你這是用什麼魚做出來的?”旁觀者者們擠上來拉著應子閒。每人一句話,都把應子閒叫暈了,更不要說現在時不時的有人扯他頭髮,讓他轉頭回道;又有人拍他的肩引他的注意讓他轉過去頭。
當然,應子閒他們想安靜的趕路是不太可能了,因為不少人打聽他們從哪裡來的?心軟的笨廚師經不起別人的強求,硬是在洛水的反對下,做了幾盤子小菜,每輛車分上一盤子,只求他們放手讓他走人。順便也為菊下樓打了幾下小小廣告吶!
在接下去的路上,洛水的那二輛子後面也跟著好幾輛的車子。同他們要幹什麼?他們只是笑著說同路,同路。
洛水支使暗衛回菊下樓去報信兼整理房間,讓他住下去。那雷拿到那信件時與菊下樓大大小小的夥計們那個狂歡啊!你想主人都走了那麼久了,連帶著那些貴族們也來少了;最重要的是他們想那個愛笑的好人了。
當然還時正在用菜的商客們有福了,雷他們決定這一餐菊下樓請了。接著,雷派人去跟三總管與幾位貴族老爺打聲招呼,一是應子閒平安的要回來了,二是他們可以來消費;
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