莫鸞一心要個溫婉和順的媳婦，偏偏事與願違，一想到秦琬鎮定的底氣來自於代王，再想想自己前世早夭的女兒，莫鸞心裡頭便是一陣翻江倒海，神情卻越發和悅：「縣主是我蘇氏一門的冢婦，我自當託付中饋，帳本已命人搬到縣主的院子裡，但有件事……」她似是有些為難，遲疑片刻，才說，「郎主推崇簡樸，咱們家的例一貫是朝食八道菜，哺食六道菜，每日要的點心不能超過四樣。無論菜品還是點心，皆不可在配料上精細太過，不知縣主可能習慣？」

長安身為帝京，繁華風流自不必說，權貴們也沾染上世家食不厭精，膾不厭細的毛病，為顯示自己不是土鱉，處處在衣食住行上下功夫。什麼一隻羊只取唇上精華，百隻麻雀只割舌頭，其餘全扔之類的奢靡作風屢見不鮮。代王府養尊處優，奴僕又有好一部分來自喜愛在飲食上下功夫，入不敷出，故蠢蠢欲動，一心想謀個從龍之功卻下了大獄的人家。這些奴婢換了新主子，有意討好，一片白菜用七八隻雞來配也不是什麼稀奇事。沈曼雖對此等情況有所剋制，也只是扼住了那些太過鋪張浪費的菜餚，略繁複一些，食材卻較為簡單的菜半點沒禁。代王寵女兒寵到連馬酪都讓她當水喝，就差沒上人酪了，還在乎這點消耗？聽莫鸞的口氣，蘇家倒是沒這奢靡作風，至於話裡話外那些暗暗指責她不洗手作羹湯，連夫家喜好都不知曉的隱藏含義，秦琬只當耳旁風。

早在幾年前，秦琬確定一日兩餐，每餐上十幾二十道精緻菜品並不會吃窮自家，消耗完全是九牛一毛後，便不計較這些事，下人呈什麼她就吃什麼，喜歡的就多動幾筷子，不喜歡的就不沾，下次自不會出現在她面前。雖說由儉入奢易，由奢入儉難，但要她過略微簡譜一些的生活也不是不可以，反正什麼日子與彭澤的時候比都很好了。只不過呢，莫鸞對她心懷敵意，秦琬也沒忍氣吞聲的意思，故她笑了笑，平靜道：「若是吃不慣，命小廚房再做便是，莊子隔三差五送那麼多東西來，留著也沒什麼用處。」

莫鸞聽了，一張笑臉差點沒僵住。

田莊的出息主要是糧食，雞鴨魚肉，獐子野雞什麼的，大都是莊戶的孝敬，並不能維持一大家子的用度。即便是權貴人家，平日的吃穿用度，尤其是「吃」這一項，瓜果菜蔬，飛禽走獸，大半還是要去集市上採買，或與相熟的莊頭按時送的。這也是「採買」之差人人爭搶，乃是公認肥差的緣故。

莫要看奴才身份地位，主子的許多事情便是他們嚼舌根傳出去的，即便不說，也會露了痕跡。就如同這採買的人，哪家用度高，買的多，不消說，日子定然過得奢華。用度少，買得少，自然是露了頹敗之像，或者開始崇尚簡樸了。

莫鸞也曾打聽過代王府的做派，外人傳秦琬驕橫跋扈的時候，也曾說過她吃穿用度非常驚人，隨便一條裙子就價值萬金。她本想著，秦琬若是低了這個頭，便是露了怯；若是不低這個頭，她便可「無奈」地給秦琬特殊對待，在帳本上做些手腳不說，奴才採買的時候，面對熟人的疑問，也露出幾分「無可奈何」，讓秦琬的「好名聲」傳得更廣。直到聽見秦琬這麼說，她才猛地意識到，秦琬有錢，非常非常有錢！

早在治平九年，秦琬初回京城，封為海陵縣主的時候，聖人就賜了秦琬三千封邑，三個莊子，二十五頃地。

這三千封邑皆在產鹽的海陵縣，豐饒無比；三個莊子皆是佔著最好土地的皇莊，兩個在長安東郊，一個在洛陽，他日去東都遊玩可以棲息，本就讓人眼紅得發瘋。待到聖旨賜婚，代王鬧了一場後，為了補償兒子，除卻對代王厚賜無數外，聖人又賜給了秦琬兩個莊子，一處在長寧坊，風光秀麗的宅子，三十頃地，還有三間鋪子，還有諸多宮中的珍玩古董做嫁妝。要知道，這三間鋪子，可是聖人做王爺時置辦下的產業，後來給懷獻太子做了私房，日進鬥