「謝王爺是個大好人,我回鄉一趟,大傢伙都在讚嘆呢。」
尋月棠笑,「旁人都說他書生意氣,我倒覺得沒什麼不好的。」
劉嫂子也笑,「是了。」
就這樣,一年之始,尋月棠便解決了年前的一個最最牽掛的問題。劉嫂子他們走得急,訂了契約,去官府備了案,趕在元宵之前就回了鄉。
在之後,尋月棠就開始找大工、小工,先把兩個鋪子打通,後將劉嫂子那一爿也按照自己這邊的風格重新裝點。
但中間是打通了,在外頭看還是兩間鋪子,店名也是重新擬的,牌匾是找三哥寫的,叫「尋甜閣」。
——鋪子大堂內又加了許多桌,在面向街那邊加了一排高凳高桌和茜紗簾,想的是專門做奶茶、甜品的生意。
可是這鋪子的事情解決了,尋月棠又有了新的難題。
「三哥三哥三哥。」
晚間,尋月棠跨坐在謝灃懷裡,倒苦水:「我找不到廚師啊。做生意可太難了,我招不到人啊。」
「你需要幾個?」
尋月棠掰著手指頭算,「我覺得要兩個吧,我要研究新品奶茶,擬選單。之後呢,就不讓阿雙去跑堂了,就讓她負責奶茶那邊,所以還要招三四個跑堂。」
謝灃是擔心尋月棠在生意鋪開時冒進的,怕她站得高、摔得狠,本就愛哭,若再遇到這樣的事兒,豈不是要下雨給他看?
但尋月棠抱著帳本來,扒拉著算盤給他算,就算按照淡季的月均流水,也是能承受得了新開一個鋪子的「開門錢」的。
只是如今邊境情況不明,若是將來戰事起,壅城甚至整個涼州的大環境都會變差,上至紫袍客下至乞索兒,都會受到影響,更不外乎靠著互市而生的生意人。
這一日不知何時到來,但是一定會到來,這就是「興百姓苦、亡百姓苦」的道理了。
謝灃抱著尋月棠,暗暗想著,到時,可一定要將戰場拉遠至涼州城以外才好。
「想好了要做奶茶?」謝灃輕輕吻著她的發,「怎麼不讓我嘗嘗?」
「就給就給,誰讓你最近這樣忙?快些將狼牙給我送回來,上次見他,都瘦了好些。」
謝灃抱怨,「怎麼沒見你說我瘦了?」
「什麼?三哥,你也瘦了嗎?」尋月棠跳起來,抱著謝灃的頭左右看。這些天裡,三哥雖然忙,可她好吃好喝的也沒給斷過啊,怎麼還會瘦了呢?
謝灃看著她笑,「沒瘦。」
「你煩人!」尋月棠起身就跑。
謝灃站起來,一把將她捉住,「又惱。不逗你了,我們去做奶茶,我在大晉還沒喝過奶茶呢。」
尋月棠的氣來得快,走得也快,更何況剛剛只是有些難為情,聽到這句「在大晉還沒喝過奶茶」,她就馬上拉著謝灃往廚房走。
「今天晚上的時間太倉促了,小料什麼的都沒有。」她點著火。
謝灃接過火摺子,「我來。」
「今天就先做個沒有小料的純奶茶。」
尋月棠拿著白糖和鐵觀音起鍋炒起來,還不忘囑咐著「三哥火要小一點」,白糖一會兒就融化成了紅棕顏色,空氣中也氤氳起了淡淡的焦糖香味和高溫烹製而成的烏龍茶香。
謝灃嗅了嗅,「好濃的茶香和甜香。」
「是吧?」尋月棠很驕傲,三哥是男子都也會覺得這個香,一般小姑娘便更抗拒不了這個。
在後世,奶茶就是年輕女孩的最愛之一,她做奶茶生意想要面向的客群就是女孩子。尋甜閣是靠近擷芳樓的,天時地利人和。
炒好了之後加水,而後加上牛乳、濾掉茶葉,這杯奶茶就好了。
「鐵觀音奶茶,三哥請品嘗。」