「這個做起來可能沒有那麼簡單，」尋月棠下手之前，先從自己的隨身攜帶的荷包裡取出來了一對鍍了銀的花嘴。

裴梔認識這個東西，是配合油紙給酥油、麵漿等物做造型之用，還是從裴家的打鐵鋪子裡打的。

「好姐姐，你準備做什麼呀？」裴梔順手拿過尋月棠的貼身小荷包，從裡頭取了兩顆糖珠來填到嘴裡。

尋月棠有饑飽癆的小毛病，會隨身帶些糖果子以備不時之需，裴梔知道她這習慣，總愛拿她糖吃。

「蜜浮酥萘花。」尋月棠在打擊黃牛乳，抬頭看正在嚼糖的裴梔，「這糖好吃嗎？」

「好吃好吃，」裴梔拿過荷包來看看，「你怎也不多準備些？」

荷包裡的糖都是尋月棠自己做的，順應時節，添上不同的水果汁子，今日這些是刺泡果味（1），吃著酸酸甜甜，讓人口舌生津，裡頭應該還是加了牛乳，糖的酸甜味就更朦朧、更柔和，香味獨特卻誘人，明明是果子，卻帶著花香。

「姐姐你快將這刺泡果糖的方子交出來，我下個月就上這個。」

裴梔又拈了一塊，見這糖上面上有粉粉白白花紋，勾勾纏纏、彎彎繞繞，知道是製作中並無章法可循，但瞧著卻是好看，可惜用油紙包著掩去了美貌，她到時定做些琉璃盞盛著，鋪在冰上，怎麼著也給買個高價錢去。

瞧好了，也有了主意，裴梔將糖塊兒放在大拇指上，食指一用力就彈了個老高，而後張口接住了，「姐姐看我這手絕活！」

尋月棠見她塞了滿口的糖，笑著搖了搖頭，「就這麼好吃麼？」

「是啊，」裴梔倚在她身邊，「我小時候很喜歡吃刺泡果，喜歡它果子的香氣，但是吃多了，酸倒了牙，太難受，從那後就很少吃了，姐姐你這糖留著了刺泡的味道，又不會倒牙，自然喜歡。」

「那我待會兒將方子給你，你自己安排人去做就是。」

裴府廚房有一整套打牛乳的工具，她倆人說話的功夫已經打出來了酥油，尋月棠撥起來看了看，覺得差不多，就撂到了冰水裡，再撈出來就是一整個發著乳香的白色酥油糰子了。

「可是要做成茉莉花型？」

尋月棠點頭，「是。」

蜜浮酥萘花這點心，做法、用料、成品都在名字上了，以淨水澥開蜂蜜做漿、牛乳打出酥油為原料、塑成萘花模樣的點心。

萘花，即為茉莉。

裴梔又拎一顆糖入口，擦擦手上前，「姐姐，讓我來試試。」

「吃這些糖，你仔細牙口，」尋月棠將花嘴遞給裴梔，自己去澥蜂蜜。

「哎呀哎呀，我這茉莉，變成了牽牛」裴梔哭喪個臉，腦子覺得自己會了，手卻當真做不成。

「那你上新品的時候就改成蜜浮酥萘牽牛，」尋月棠笑她。

「不行，你給我做一個看看來。」

尋月棠接過，慢慢塑了朵茉莉花出來，「下手要輕、要緩，慢工出細活的東西，可絲毫急不得。」

酥油花放進冰涼涼蜂蜜水裡頭，裴梔湊近，見青瓷淺盞裡蜜水盈盈，其上浮著朵朵細小精緻白花，讓人不自覺想起仲夏午後，微風習習，丹靈光下滿塘芙蕖，委實雅緻。

她一開口就是極不雅緻的話：「姐姐，這點心我得賣個大價錢，且只供雅間才行。」

尋月棠也覺如此，說起來她倆能成至交，很大一部分原因就是都鑽進了錢眼裡，「你先嘗嘗。」

裴梔提了一把小銀勺，連著蜜水、並著萘花一起入口，先嚥下冰涼涼蜜水，甜兮兮地直要沁進人心窩子裡去，後在這餘味不歇的甜美里抿開酥油，花香蜜香甜香便沾在了膏腴滑潤的酥油之上。

酥油本身就有濃濃乳香，提出油脂後這香味更上層樓，潤潤地貼著