楊復康皺著眉，正想和徐珺遙砍價，卻見徐珺遙往旁邊走了一步，楊復康這次注意到選單欄下還有幾個字——「百年老店，物美價廉，絕不打折」。

楊復康感覺受到了欺騙：「你這家店分明是今天才開業，說什麼百年老店？」

徐珺遙看了看楊復康，眉目間洋溢著自信：「如果客人您覺得我做的菜不好吃，我承諾全額退款。」

楊復康很久都沒見過這麼自信的人，年輕人不懂社會的險惡，如果他吃完了說不好吃，老闆也不能拿他如何。

「那行，我們一共二十三個人，這兩道菜，你葷的來二十盤，素的來十盤！」

他們這一行人都是幹力氣活的漢子，這三十盤菜也只是保守估計。

徐珺遙臉上的笑容真摯了些，「好的，客人請稍等。」

因為是開業第一天，徐珺遙沒有預料到會來這麼多客人，廚房裡準備的食材只有五六人份，遠遠不夠。

不過這不是問題。

徐珺遙打了個電話，讓在寨子裡賣肉的老闆送來十斤肉，再聯絡鎮上賣蔬菜的老闆送來青椒和甜菜心。

徐珺遙打完電話，先把二十人份的大米淘洗乾淨，這個大米是從村民手中收的當季新米，泛著瑩潤的色澤，還沒上鍋蒸就已經聞到淡淡的米香。

廚房裡有一個大蒸箱，只需要半個小時就能把米飯蒸熟。

在等米飯蒸熟的時間，徐珺遙開始爭分奪秒處理廚房裡的食材。

青椒炒肉選用的是翠綠色的螺絲椒，螺絲椒去籽切滾刀片，肥瘦均勻的後腿肉去皮後切成厚薄均勻的薄片。

徐珺遙剛處理完廚房裡的食材，剛好訂購的豬肉和螺絲椒、甜菜心也送到了。

徐珺遙看了眼食材，仔細確認過食材是最新鮮的才簽收。

豬肉和螺絲椒按照之前的方法處理好，甜菜心是早上剛從地裡採摘的，徐珺遙買的是最嫩最新鮮的菜心，只需要簡單用清水洗乾淨，然後燒一鍋開水。

楊復康一下子點了二十盤青椒炒肉，大鍋菜是最能體現一個廚師的水平，徐珺遙十幾歲時在賞味樓的後廚參與過幾次婚宴菜餚的烹製，能保證大鍋菜也能發揮出她原有的水平，只是現在後廚的鍋不夠大，她只能分兩次炒。

在等水燒開的時間，徐珺遙將切好的螺絲椒下鍋乾煸至呈漂亮的虎皮色後撈出備用。

上好的後腿肉帶著一些夾著一些肥肉，下鍋煸出油，隨後下入鹽、豆瓣醬等調味，再將青椒下鍋翻炒片刻，螺絲椒嗆人的辛辣、與豬肉醇厚的肉香混合在一起，令人口水直流。

此時旁邊的鍋中水也開了，徐珺遙將青椒炒肉裝盤後，在開水中加入少許的植物油和鹽，之後將菜心放入水中燙熟，撈出擺盤。

菜心上撒上青紅絲點綴，一點蒜蓉增香，一勺秘製醬油提味，最後潑上一勺熱油，高溫將這道菜的香味瞬間激發出來。

大堂中，一名坐在楊復康身旁的年輕男人揚起頭四處聞了聞，「舅舅，你聞到了嗎？什麼味道？好香啊！」

那股味道，起初只是有些蔬菜的清香，不知何時起，漸漸有些辣椒的嗆鼻辛辣，最後又變成濃鬱的肉香，讓人忍不住直吞口水。

本就飢腸轆轆的腸胃，發出了咕嚕咕嚕的響聲。

楊復康摸了摸肚子，「你這不是廢話嗎？我沒鼻塞！」

怎麼這麼香？難道這個偏僻的鄉下還真有掃地僧不成？

作者有話說：

文案和這一章的選單價格不一樣，不是我寫錯了哈，是後面女主漲價了（涉及另一個劇情，不能過多劇透）

◎最新評論：

【就算飯菜很好吃，就算女主是御廚後人，這個價格在這個地方也是很貴、很貴了。我甚至有點