醫護人員帶著患者及家屬離開了。
原來圍觀的用餐顧客也各自散去。
雖然當時範樹志嚷嚷著是店裡的大蝦不新鮮,蝦頭吃著發苦,才導致老人家發病。
不過大多數顧客對此並沒有當真。
一方面是醫生當場診斷時,做出的初步判斷,是膽汁反流性胃炎。
只要涉及胃炎,那基本上就是在飲食方面,保持著長期的不良進餐習慣。
不是突發疾病。
而且食物中毒,往往不會效果這麼迅速。
菜剛上桌,只嚐了一口,就立馬中毒了。
這是大蝦,又不是鶴頂紅,一沾就中招。
而且,千里馬畢竟是老字號飯店,最出名的就是食材新鮮,貨真價實,童叟無欺。
都是在吃的大蝦,又是店裡的特色菜,幾乎每桌都會有一道類似的菜餚。
有好信的,特意夾了自己餐桌點的大蝦,撕開了,吸允一口蝦頭。
很鮮美啊!
反正吃不出來苦味!
還有好奇心重的,反正老太太這一桌點的菜還沒有撤走,直接伸手從盤裡撿了一隻大蝦,撕開,嗦了嗦蝦頭的滋味。
挺好吃的啊?
到底是怎麼回事兒?
怎麼老太太吃著非說苦呢?
再一想到老太太的病症,也就反應過來了。
八成是因為原本就身體不舒服,所以吃著才覺得苦。
而範樹志本身海鮮過敏,壓根不能嘗,所以老太太說吃著苦,他就自然而然的認為是店裡的大蝦不新鮮。
這麼一想,倒也情有可原。
高文晶是個性格謹慎的人,所以這一桌席面,她吩咐人撿下去放好,並特意叮囑,不要動這幾盤菜,務必妥善儲存好。
而且儘量在收拾時,讓自己的所有動作都展示在監控器下面。
這樣可以方便事後調查。
畢竟誰也不知道醫院那邊經過檢查之後,到底會給出怎麼樣的診斷。
防患於未然,總歸不會出錯。
服務行業就是這樣,突發事件紛繁複雜,你必須有一顆玲瓏細緻的心,將所有的麻煩提前規避掉,做好所有的應對準備。
高文晶做為老牌的前廳領班,經驗豐富,迅速處理完前廳的一切事宜安排之後,這才有功夫,詢問付宇那道油燜大蝦的事情。
“付廚,你剛才嘗過了,這道菜確實沒問題嗎?”
高文晶深吸一口氣,讓自己冷靜下來。
的確,就像付宇說的那樣,先把顧客的事情安排好再說!
“確定,大蝦都是店裡新進的活蝦,烹飪的口味也沒有問題。應該是老太太身體不舒服,所以嘴裡發苦,吃著才覺得味道不對勁兒。”
高文晶點點頭,其實剛才付宇試菜的時候,她就已經放下心了。
付宇的反應很直觀,他確定菜餚沒問題,所以才非常鎮定的同範樹志解釋。
而範樹志因為海鮮過敏,根本沒有嘗過這道菜。
“那就好,只要不是咱們店裡的問題,其他一切好說。”
眼瞧著前廳一切如常,付宇這才回去了後廚。
他原本是打算直接走人的,但是現在出了事情,只得回去後廚,將經過稟告給趙勐。
畢竟雖然他確定自己烹飪的菜餚沒問題,卻難保中間會不會出現什麼差池。
趙勐也沒想到竟然會遇上這樣的事情,一時間倒也不敢真的放付宇走了。
不怕一萬,就怕萬一。
要是顧客那邊真出點什麼事情,付宇肯定要跟著一起參與解決。
付宇要是這時候走了,回頭老闆問起來,實在不