康貴傑由衷誇讚道:“小付這孩子不錯,好好培養,將來肯定錯不了。”
劉雨農頓覺與有榮焉。
自己的徒弟被人看重,自己這當師傅的臉上也倍覺有光。
又陪著聊了幾句,康貴傑突然問道:“既然已經收徒了,怎麼沒帶在身邊?”
後廚學徒不像其他,徒弟向來是跟在師傅身旁,隨學隨練。
可是付宇現在卻是在千里馬那邊工作。
這樣一來,劉雨農跟他之間的所謂師徒關係,怕不只是掛了個名吧?
劉雨農笑著解釋道:“哦,他原本就是千里馬的廚師,後來拜我為師,每天下班都會過來這邊,跟著我學廚。”
康貴傑一聽,倒是有幾分驚訝:“每天下了班,再趕過來?”
劉雨農點點頭:“他很能幹,也很能吃苦。每天過來這邊,都是捱到關業,再跟著大家一起下班。”
但凡是老廚師,對於手底下的人,最喜歡的就是勤快肯幹,收徒更是如此。
康貴傑原本就對付宇印象不錯,現在一聽,更是覺得小夥子很優秀。
話裡話外,不由又是一番誇讚。
他們這邊說著話,後廚裡,點餐員已經將單子送了過來。
點餐員把單子遞給汪玉龍,特意傳話:“汪廚,老闆說這一份席面是康貴傑要用餐,讓後廚這邊仔細著點。”
汪玉龍點頭,原本想要自己直接上手掌勺的,但是眼下剛接了兩份老顧客點餐單,實在是脫不開身。
轉念一想,今天的菜色也沒什麼難度,都是後廚這邊慣常做的,於是決定把這一單交給劉章鵬負責。
他帶了劉章鵬將近二十年。
其實劉章鵬的廚藝已經非常不錯了,也算是將他一身本領學的七七八八,而像刀法還有調料配比方面的掌握,有時候,往往還要青出於藍而勝於藍。
此時,劉章鵬剛完成手裡的點餐單,聽到師傅的話,可以說是心情複雜。
又激動,還有點緊張。
畢竟這一桌席面可是要為康貴傑準備。
康貴傑那可是全省數一數二的人物,這要是能得到他的褒獎,對自己以後的前程,可謂是一大助力啊。
不過同樣的,要是搞砸了,這臉面也基本上不能要了。
劉章鵬如臨大敵,照著點餐單,也不用小工了,親自張羅備菜。
劉雨農這邊陪著康貴傑說了一會兒話,店裡生意實在太忙,而且康貴傑此行還另帶了兩位老友。
得知三人也是今天才有時間聚在一處,劉雨農很有眼色的找個藉口離開了,也讓這三位老友好好聚一聚,聊一聊。
出了包廂,劉雨農準備過去後廚,看一眼備菜的情況。
康貴傑這桌席面說什麼也不能怠慢了。
一會兒再挑兩瓶好酒送過去。
這要是外人過來,那肯定就是照著點餐單來,有什麼菜上什麼菜。
但是康貴傑這裡,只要店裡食材充沛,劉雨農還是挺樂意給他開個後門,做兩道平時店裡輕易吃不著的秘製菜。
她剛才從今天的點餐單上,精心選了三道菜,一道湯,交由傳菜員送到了後廚。
三個人吃飯,點六道菜,一道湯,也就足夠了。
回頭,再做一份劉家菜裡非常有名的主食,蒸肉糕。
整桌席面葷素搭配,有硬菜,有開胃菜,還有飯後甜品,菜色方面安排的非常完美,肯定挑不出毛病。
劉雨農前腳剛邁進後廚,後腳接到了付宇的電話。
“師傅,我這邊路上堵車了,估計還要二十多分鐘能到店裡。”
劉雨農答應一聲,原本想直接結束通話電話,可是轉念一想,決定跟付