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第526章 不錯不錯

心下感慨了一番。

付宇仔細檢視了一下任務獎勵。

任務等級直接提升一級?

現在就是9級了,再使使勁兒過了10級,就可以從初級學徒升級為中級廚師了。

到時候,自己在系統這兒的等級,比現實中還要高。

畢竟現實這邊,他還在備戰初級呢!

除了任務等級提升之外,還得到了鴨子烹飪教學實踐課堂鑰匙一把。

對於這個獎勵,付宇很滿意。

之前的全魚宴和整雞烹飪教學實踐課堂的經歷,讓他受益匪淺。

等到把鴨子烹飪這堂課上完,以後所有跟鴨子有關的烹飪方法,他就能全部掌握了。

不過付宇猶豫了一下,沒有選擇立即進入課堂,改天再說。

還有一個秘製滷味的技能。

不過只是給的初級。

那就是還有提升的空間。

雖然級別有點低,但是好歹算是啟蒙了。

而且既然是秘製,那麼肯定在操作方法上是平時難得一見的烹飪方法。

不錯不錯。

沒想到,完成了一個階段任務,竟然同時獲得了兩個烹飪技能。

臨睡前,幸運得到了任務大禮包。

付宇一夜好眠。

第二天早上,趙勐這邊是早班。

雖然現在已經不用去跟著採購員盤庫了,不過付宇還是特意起了個大早。

他最近這段時間,每天下午準時過去尚食私房菜館那邊學廚。

千里馬這邊全靠趙勐帶人頂著。

雖然有趙勐罩著,其他人就算有什麼怨言也不會真當面表現出來。

不過付宇自己心裡過意不去,平時幹活時就格外賣力氣。

這一陣子的早飯,只要趕上趙勐這邊是早班,都是由付宇搶著去做。

付宇勤快,做的飯菜也好吃,從來不湖弄。

大夥對於這件事情非常樂見其成。

趙勐明面上沒說什麼,不過私下裡也曾拿話點撥過手底下的幾個人。

孫慶寧和張金玉這樣一直跟在付宇手底下幫廚的,自然沒有怨言。

至於其他幾個小工被趙勐這麼當面一提醒,心裡頭那點或多或少的牢騷也就自行壓了下去。

畢竟付宇最近在後廚的地位,頗有點越來越水漲船高的意思。

現在提到千里馬的大廚,除了趙勐和谷雲武,大夥率先想到的人就是付宇。

不知不覺間,原來同付宇齊頭並進的姚依航已經被慢慢甩到了後面。

早飯,付宇瞧著時間趕趟兒,直接過去白桉那邊同早班的小工要了點冷藏的切面。

後廚這邊有熬了一宿的老母雞湯,用來做熱湯雞絲麵,再好不過了。

付宇將雞脯肉冷水下鍋,水煮開兩分鐘關火,再浸泡三分鐘。

泡好的雞脯肉切成絲,加老抽、蠔油、胡椒粉、料酒、澱粉抓捏均勻。

再加點色拉油拌勻,這樣可以有效防止粘鍋。

這邊雞肉醃製上,付宇再開始處理配菜。

胡蘿蔔洗淨去皮切成絲,黃瓜用澹鹽水浸泡洗淨切成絲。

鍋中放油燒熱,放入薑絲爆出香味後,撈出扔掉。

放入醃製好的雞絲,快速爆炒至表面變白,裝出備用。

用餘油把胡蘿蔔絲煸炒一下,加適量鹽和雞精翻勻。

其實付宇以前的時候,挺喜歡直接生啃胡蘿蔔的。

脆靈靈帶著一絲甘甜。

不過後來開始研究起了藥膳,這才知道。

原來胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是脂溶性維生素,只有溶解在油脂中,才能在人體的