臨近中午用餐時間，付宇檢查完小菜的醃製情況，又開始逐一檢視小工的備菜以及所有調料廚具的準備工作。

這是趙勐言傳身教，讓付宇養成的習慣。

不管什麼時候，上灶掌勺前，一定要對自己需要用到的食材和調料廚具有一定的瞭解。

做到心中有數。

這可以避免工作中因為這些必須品而出現什麼紕漏，也可以根據接單的數量，及時進行調整和安排。

而且要多交代小工幾句，畢竟他們缺乏掌勺經驗。

趙勐在這方面做的就非常不錯，他手底下的人，基本上在工作中都能各擅其職，這不是趙勐多麼天賦異稟，在安排方面有多擅長。

而是因為他對於工作非常認真，對於自己手底下的人要求也很嚴格。

任何人在工作中有什麼優點和缺點，他對此都瞭如指掌。

可以非常合理的對人員進行工作上的分派，所以這邊的人在幹活時，才會顯得特別井井有條。

這也是付宇在趙勐身上學到的一個好習慣。

忙忙碌碌，所有的準備工作全部完畢，已經接近上午十點了。

前廳開始陸續有點餐單遞過來。

付宇這邊馬上投入工作。

好不容易忙完手頭的點餐單，保證所有接單的席面都有菜可上，付宇這才忙裡偷閒，趁機去一趟衛生間。

結果剛從後廚拐出來，剛剛好看見谷雲武站在拐角的走廊上，和一個店裡新來的點餐員有說有笑，聊的非常投契的樣子。

而剛才過來的時候，谷雲武手底下的幾個人個個忙的團團轉。

付宇也不想管，但是想到剛才有點餐員過來遞單子的時候，谷雲武那邊接的似乎是桌大席面，而在此之前，還有傳菜員過來催菜了兩次。

後廚這邊，向來是趙勐和谷雲武兩邊輪流接單，谷雲武那邊要是跟不上，付宇這邊就該忙不過來了。

想到這兒，付宇忍不住藉著打招呼的機會，委婉的提醒了一句：“谷廚，剛才你們那邊接了份大席面的點餐單，這會兒進店用餐的顧客有點多啊！”

聽到付宇的話，谷雲武明顯沒放在心上，只是點了點頭，隨口應付道：“哦，行，我知道了。”

說完之後，就繼續和點餐員聊的不亦樂乎。

付宇無奈的搖搖頭，朝著衛生間過去。

結果等出來的時候，谷雲武還在那兒聊著呢。

看到付宇，只是點點頭，一句多餘的話也沒有。

付宇簡直不知道說什麼好了。

他也點點頭，快步回去後廚。

其實說句心裡話，谷雲武這個年紀的男人，如果拋開身材和長相，單論工作和財力，其實還是挺不錯的。

事業有成，有房有車有存款，工資待遇高，長得又不是很醜，四十出頭正當年。

性格幽默一些，再能說會道點，仗著自己豐富的閱歷，還是比較容易獲得涉事未深的年輕姑娘們的好感。

相比之下，付宇突然發現自己也不知道是不是跟在趙勐身邊混久了，慢慢的也養成了趙勐的一個壞習慣。

遇事容易急，愛衝動，有時候話到了嘴邊，根本來不及思考能不能說，就已經脫口而出了。

都說禍從口出，有時候有些話可能是無心的，是好意，但是別人聽起來可能就不是那麼回事了。

畢竟誰也不是對方肚子裡的蛔蟲，哪能知道你一言一行到底是什麼意思啊！

不過凡事其實也沒必要想那麼多。

付宇無所謂的搖了搖頭，回去了後廚。

正如付宇所料，跟谷雲武搭檔接單，是件苦差事兒。

中午進店用餐的顧客多，後廚這邊接