營養知識可是藥膳烹飪操作中非常重要的一項能力！

掌握了這項技能，完全可以幫助他在定製藥膳的過程中，進行更好的菜餚烹飪選擇。

這對於他而言算是非常有用的一項技能。

想到這裡，付宇選擇檢視【高階營養知識技能包】

技能包並不是單項技能，獲得之後就直接歸屬於自己了。

而是需要透過學習才能真正掌握整個技能包。

幾乎是在付宇選擇檢視的下一秒，他眼前突然一黑，再轉亮時，已經置身於摹擬課堂之中了。

環顧四周，看著眼前非常熟悉的場地，付宇驚歎之餘，不由感慨一聲：好傢伙！

系統現在給他開小灶，連形式都省略了。

以前好歹還整個教學實踐課堂，讓他自己拿著鑰匙去尋找入口，現在乾脆直接把他拉進課堂，連那點面子上的活都不整了。

這一次的模擬課堂環境正是昨天比賽頒獎儀式的舞臺，只不過站在臺上的變成了人影，而付宇則是坐在距離舞臺最近的評委席上。

藥膳營養知識主要就是掌握食物中具有的營養功能物質都有什麼，含量多少，人體可以吸收多少，什麼是被排斥的營養等等。

這是任何一個藥膳師都應該掌握並具備的基礎技能。

還有營養對於健康的影響和助益！

比如同一營養素可具有多種生理功能，不同營養素也可具有相同生理功能這一系列的知識點！

這些看似基礎的知識，其實最難精通。

這是一位藥膳師需要用一輩子去學習研究的技能。

這也是為什麼很多知名藥膳師，單純透過患者的病症表現，就能迅速定製對症而且效果顯著的藥膳席。

甚至單純依靠看診記錄、顧客的言語反應，就能做出非常精準的判斷。

藥膳師這一行想要進益，需要不斷的去摸索，豐富自己的烹飪經驗。

付宇跟著人影開始了系統的營養知識學習。

這是他最為缺乏的基礎技能。

這種沉浸式的學習，讓知識的掌握變得更加容易，更加牢固。

劉紹先挨坐在付宇身邊，一直忍不住去看付宇。

打從飛機升空，付宇就開始閉目養神，看上去並沒有睡著，但也沒有睜開眼睛。

就這麼安靜的休息著，看上去波瀾不驚。

劉紹先瞧著付宇不動如山的淡定樣子，心裡頭無限感慨。

以前只覺得付宇年紀輕，很多事情經歷的少，缺乏閱歷的沉澱。

現在看來，分明是自己眼拙，沒看出來付宇有多厲害！

不說別的，光是這份心態，就是別人很難超越的。

明明剛獲得這麼大的殊榮，但是卻沒有絲毫的波動。

這股沉穩的勁兒，真是現在的年輕人身上最缺乏的。

不說是年輕人了，就連他自己修煉的也不夠，都活到這個歲數了，還心隨意動，臉上半點也藏不住事兒。

唉.

而付宇這邊還沒等下飛機，國內這邊的美食圈子已經徹底轟動了。

北安的千里馬飯店和音樂餐廳，已經迎來了好幾波領導和記者。

主要是市宣傳部的領導，還有省藥膳研究會的專家。

付宇獲得了這樣一個國際性，分量十足的獎項，對於北安市，甚至是本省來說，都是藥膳行業的一個巨大的進步。

尤其是付宇在獲獎之後，還特意舉辦了一場別開生面的藥膳烹飪技能的交流授課。

這讓外媒以及國內的官媒都對付宇抱以高度的讚賞，不約而同的誇讚付宇具備非常優秀的素質，良好的職業品德，彰顯了我國禮儀之邦的大國風