付宇把麵糊舀入碗中，放進蒸鍋，隔水蒸30分鐘。

等待的時間裡，他主動過去找姚石要活幹。

“姚廚，粟邑酒碟子我來做吧，這道菜跟拌三絲挺像的，應該沒問題。”

姚石正悶頭做倉頡仙草，聞言點頭道：“行啊！你看著能做哪道就先試著做，不行再說。”

付宇一聽，樂了。

之前一直高懸著的心，總算是落了地。

都是讓這任務要求給鬧的！

任務要求他協助姚石做出讓老教師吳凡感動落淚的生日宴。

可這個協助，到底是需要他做幾道菜？

並沒有詳細要求。

付宇琢磨著，那肯定是做的越多越好。

因為他可以參照著特色家宴菜譜上面的烹飪步驟，有樣學樣的照扒。

最後做出來的菜餚，肯定要比姚石從網上借鑑的那些菜譜，做的更正宗。

想讓老教師吳凡能夠感動落淚。

這三轉席，不說跟他當年在家鄉吃到的一模一樣，至少也不能差的太多了。

要不怎麼能睹菜思鄉，潸然淚下呢！

付宇掐著單子，讓張金玉去備菜。

等食材都準備好，這才開始烹飪粟邑酒碟子。

將菠菜，幹豆腐絲，綠豆芽，焯水備用。

胡蘿蔔直接切絲。

蔥花，薑末切好，放在菜上面。

熱油，淋在蔥花和薑末上，放雞精，鹽，生抽，醋，香油，攪拌均勻。

整道菜，付宇用了不到五分鐘，就盛盤了。

“姚廚，豆腐乾我來做吧，這道菜跟咱們店的秘製豆乾挺像的，應該沒問題。”

姚石正悶頭做倉頡仙草，聞言點頭道：“行！我知道了。”

付宇做豆乾用了三分鐘。

“姚廚，醋溜我來做吧，看著挺簡單，應該沒問題。”

姚石正悶頭做倉頡仙草，聞言點頭道：“好！你做吧。”

六分鐘後，付宇做好了醋溜。

“姚廚，三陽開泰我來做吧，看著挺簡單，應該沒問題。”

姚石正悶頭做倉頡仙草，聞言點頭道：“啊！可以。”

二十分鐘後。

姚石總算烹飪好倉頡仙草，又照著網上的圖片，精心做過擺盤。

還不等鬆口氣，就聽著付宇又說道：“姚廚！我這邊完事了，可以上菜了。”

姚石：“！”

傳菜的臺子上擺著一溜的菜盤。

三轉席的第二套小席面酒席的八道菜，居然全部完成了！

姚石又驚又喜。

這怎麼就全都做完了？

姚石湊到近前，挨道仔細看了一圈，頓時眼前一亮！

面前的這幾道菜，竟然和網上找到的圖片幾乎一樣。

這個三轉席，要是真能做成了，是可以拿到音樂餐廳，當新增的特色席面加入宴席餐單裡的！

想到這裡，姚石看著付宇，目光中滿是欣賞。

畢竟僅僅只是參照著菜譜就能原樣將菜餚做出來，需要的不僅僅是天賦，而是建立在天賦之上的烹飪手法和技巧！

比如精湛的刀功！

利落迅速的切絲切片切花的技術！

比如火候的準確控制！

穩準精的根據烹飪要求掌控好火候的大小。

每一項都缺一不可！

這就是個老天爺賞飯吃的人才啊！

如果付宇這麼練下去，等以後真過來了音樂餐廳，姚石覺得後廚可以直接分成三個區，每個區一名主廚！

雖然付宇才二十出頭，但是姚石願意給他這個機會，讓他直