昨天聚餐的興奮勁兒,一直延續到了第二天。
後廚裡,趙猛這邊幾個人工作時都特別有幹勁兒。
閒聊時的話題,也基本上圍繞著對昨晚那隻烤全羊的各種評價和討論。
忙碌了一白天,到了下午四點左右,點餐單又開始陸續多了起來。
付宇接到一張老顧客訂單,心裡還挺美。
現在他偶爾也能接到自己的專屬老顧客訂單了,都是託了之前省電視臺採訪的福。
仔細看過點餐單,付宇隨手將單子貼在廚壁上,抬頭時,碰巧同無意間望過來的姚依航四目相對。
不等他做出反應,姚依航已經率先移開視線,絲毫沒有跟他打招呼的意思。
付宇搖頭,往鍋裡倒了油,開始烹飪。
他這邊剛把菜倒進鍋裡,點餐員又過來送單子了。
“付廚,這一單是老顧客點餐,說是晚上要趕飛機,希望咱們可以先做他們這一桌的菜。”
付宇一愣,問道:“是預訂單嗎?”
點餐員搖頭:“不是,顧客剛到店。”
付宇拒絕道:“那不行,我們這邊肯定還是要按順序上菜。”
點餐員一臉為難:“我也是這麼跟他們說的,結果他們說認識賈經理,讓咱們幫著走個後門。”
賈潤東是千里馬的前廳經理,算是老闆下面前廳最大的領導了。
但是這飯店上菜的順序,是老闆定的。
當時趙猛開完會回來,耳提面命,三令五申。
不管什麼情況,除非老闆和姚石吩咐,否則一律按點餐單的順序上菜。
這樣一方面可以避免因為上菜的先後問題引發矛盾爭端。
另一方面則是更為公平。
畢竟顧客上門都是來吃飯的,誰也不願意多等。
如果按照點餐的先後順序上菜,任誰也挑不出毛病來。
想要先吃到嘴,那就請早點過來用餐吧。
付宇想了想,說道:“那這樣吧,我手頭現在還有兩份點餐單,等把主菜上去了,看看給他們這邊先做兩道菜吃著。”
點餐員一聽,沒意見。
畢竟店裡向來就是這個規矩,付宇既然願意幫著提前炒兩道菜端上去,等顧客吃到嘴,也就不著急催著上菜了。
點餐員心滿意足的走了。
而那一桌想要走後門的顧客則被安排到了205包廂。
一行八人,應該是好友聚餐。
一眾人裡,為首的是位年輕男人,穿著一身休閒服,旁邊挨坐著一位長得很美豔的漂亮姑娘。
幾個人說說笑笑,等了一會兒,也沒見有服務員過來上菜。
漂亮姑娘看了眼手機,轉頭問年輕男人:“雪松,這菜什麼時候能上來啊?都快五點了。”
他們一會兒七點半的飛機去海南參加團建,必須要趕在六點四十前抵達機場。
林雪松一聽,揚聲喊道:“服務員!”
候在走廊上的服務員聽到招呼,趕忙進了包廂,問道:“客人您好,請問有什麼需要嗎?”
林雪松問道:“這菜什麼時候能上來啊?我們這邊一會兒還要趕飛機呢!”
服務員不知道他們之前曾跟點餐員要求提前上菜的事情,公事公辦道:“後廚這邊會按照順序上菜的,請您稍後。”
林雪松一聽,頓時沉了臉色:“剛才不是說好了,要給我們這一桌提前上菜的嗎?”
服務員一臉懵。
說好了?
跟誰說好了?
旁邊坐著的一位白胖青年,也跟著說道:“麻煩你過去後廚催一下,我們這邊認識你們賈經理,讓廚師先把我們這桌的菜做了。”