四海宴的羊蠍子鍋,在北安幾乎算是家喻戶曉。
價格實惠,口味正宗,而且用料保真,不坑人。
據說四海宴的老闆是回民,家裡非常講究傳統。
所以店裡所有的吃食,都是純正的牛羊肉。
並且顧客進門,也不可以攜帶豬肉製品。
付宇之前就曾聽趙猛隨口說起過,前幾天,四海宴曾鬧出一件非常轟動的事情。
有顧客到四海宴用餐,結果因為不熟悉店裡的情況,隨手拎了一份肉夾饃,又不肯聽從勸說,站在大廳裡,就肆無忌憚的將肉夾饃給吃了。
服務員不敢真跟顧客動手,結果老闆聞風趕過來,當場跟顧客撕扯起來。
最後事情鬧的太大,警察都來了。
四海宴因為這件事情關門了半個月。
這件事情也成為了那段時間,家喻戶曉的談資。
提起四海宴,有人說老闆太霸道,有人說應該尊重民族文化傳統,還有人說那顧客太蠻不講理,如果聽從勸說就不會發生後面的事情了。
不過無論怎麼樣,事情已經發生了,所有聽聞過這件事情的人,都知道四海宴的老闆是回民,非常注重傳統。
既然注重傳統,那麼他們家的羊蠍子鍋用料就肯定是貨真價實的,那些羊肉牛肉,肯定都是真的。
對於廣大消費者而言,只要好吃,不坑人,那就行了。
於是經過這件事情之後,四海宴停頓整改,再次開業,生意反而比之前還要紅火了。
四海宴的後廚沒什麼競爭可言。
都是流水線一樣的工作。
廚師唯一的工作就是醃製燉煮羊蠍子。
羅讓在四海宴的身份,比趙猛在千里馬明顯還要高一些。
掛著大廚的名義,實則跟主廚基本上沒差別。
進了店門,領班聽說羅讓要招待客人,趕忙帶路將付宇等人安排去了位於二樓的高檔包間。
正是用餐時間,四海宴的生意非常紅火,敞廳桌桌爆滿,排隊用餐的食客拿著序號牌坐在等待區翹首以盼。
付宇一家跟在羅讓身後,徑直從排隊的人群中穿過,明目張膽的走後門插隊。
付爸和付媽有點彆扭,趁著上樓梯時,微微同羅讓等人拉開些距離。
付媽小聲說道:“這樣不太好吧?”
付宇一愣,這才反應過來。
趕忙用著兩人間方能聽到的聲音解釋:“一般的飯店裡都會預留出兩個包間,用來招待貴賓或自家人使用,不算是插隊。”
付媽這才放鬆下來。
付爸笑著低聲說道:“別說,還真是有人好辦事,這家飯店生意確實紅火啊,瞧瞧這客源,在咱們那兒哪見過這種場面啊!”
付媽就笑了:“可不是,都是借了我兒子的光。”
進了包廂,眾人落座後,羅讓看著付宇一家,詢問道:“阿姨和叔叔平時能吃點辣嗎?”
付宇忙說道:“我和我媽能吃辣,我爸不行,一點辣也不能沾。”
羅讓笑了:“那正好,就來個鴛鴦鍋吧,紅湯和白湯都嚐嚐,各有特色。”
服務員送過來點餐單,付爸和付媽客氣著點了兩樣平時愛吃的葷素配菜,就不肯再點了。
羅讓很爽快道:“今天就是來嘗店裡特色的,剩下的我來點吧,我門清。”
其他人自然沒意見。
羅讓點了一堆配著羊蠍子一起煮的各式菜餚,最後不忘單獨要了一份烤羊蠍子。
羅讓將點餐單遞給服務員,等人走了,這才笑著對付宇說道。
“我們店的孫師傅一直慕名想見見你呢!老大哥人挺好的,性格爽朗,沒那麼多事,而且他師弟