羅讓清了清嗓子，鄭重說道：“現在訂單的情況，大家也都瞭解了，我就不說這次測評會造成什麼樣的影響了，我直接來說一說我們這邊的想法和對策吧。”

“既然顧客點的是五種口味，我們這邊準備安排的是店裡比較受歡迎的原味烤制，秘製烤制，麻辣烤制，五香烤制，滷烤。雖然不算什麼讓人驚豔的特色口味，但是我們這邊力求穩中不出錯，其他的暫時就顧不上了......”羅讓認真說道：“我覺得還算中規中矩，應該不能被挑出什麼大毛病。”

“主要也是我們店並不是以燒烤為主營，測評後，只要面子上能過得去，也就行了......”

其他人紛紛附和。

幾家店的情況都差不多。

唯一那家專業燒烤店的壓力多少要大一些。

不過能被選中參與測評的，也都是烤制味道和口碑方面倍受好評的店，對自家大廚的手藝還是挺有信心的。

每家店都是有自己的獨門秘製方子的！

看上去簡單的一道菜，好像隨處都能吃到，但是每一家店都有自己專門的烹飪秘訣。

讓顧客一吃，就能辨別出來，這菜在特色和口味上的不同之處。

但是即便如此，顧客的口味問題，也是一個難以平衡的事情！

口重，口輕，嗜辣，嗜甜，不一而足。

現在做測評的三位主播，沒人知道他們的喜好，所以也不敢冒然弄些過於特色的口味烤制。

畢竟有些口味，可能有的人吃著香，有的人則壓根接受不了。

最穩妥的就是選些大眾普遍容易接受的，日常經營時，點單率較高的口味。

安全，還不容易出錯！

羅讓說完，也忍不住嘆了口氣。

被選中參與測評，這件事情本身其實是值得驕傲和高興的。

但是應對時的焦灼也是真的挺鬧心。

老字號燒烤的大廚聞言，附和道：“嗯，羅廚說的很有道理，我們這邊也是這樣考慮的，但是我有點不一樣的想法。剛才直播間裡，那兩個主播評論說吃過的燒烤裡，鮮少有讓人驚豔的，反正是點了五個口味呢，我們這邊打算做四種熱銷的口味燒烤，再選一種平時少有人點，但其實吃起來非常不錯的醬料......”

羅讓開頭以後，其他人也開始紛紛參與討論。

姚石不說話，就這麼認真聽著。

這些人對於烤制的理解和建議還是很中肯的。

以著姚石的水平，雖然烤制不是強項，但是也能品評出他們所說的不足和可以借鑑的地方。

今天的外賣訂單他打算交給付宇去應對，所以壓根也沒打算積極參與，更不會過去指手畫腳。

付宇的烤制水平還是不錯的，以著他的技術，應該沒什麼大問題。

而且那位華哥也說了，之前吃過千里馬的外賣燒烤，雖然沒什麼驚豔的地方，但是不可否認是好吃的。

好吃就行。

正如羅讓所說，他們店原本也不是以燒烤海鮮為主營，隨便怎麼被評價都無所謂。

他們這邊熱火朝天的討論著。

直播間裡，暫時還沒有外賣送達。

粉絲們聽著幾位主播熱絡的聊著彼此曾經品嚐美食的經歷，越發期待一會兒即將開始的燒烤外賣測評。

時間一分一秒流逝。

隨著第一位粉絲刷屏，表示自己為了配合測評，也特意點了一份燒烤，此時已經擼上了。

陸續開始有粉絲跟風，一邊吃著已經送達的燒烤，一邊在直播間裡刷留言，評價這幾家飯店的送餐速度實在堪憂。

慢慢的，觀眾們開始從期待測評，逐漸變成了集體催單。