新的一週調休,姚石又把付宇調去了音樂餐廳。
有姚石在千里馬後廚頂著趙猛這邊的接單,付宇走的很放心。
等到了地方,付宇這才知道,原來今天是音樂餐廳這邊例行發工資的日子。
上個月的工資,付宇按的是大廚的保底工資訂的標準,而加上創新席面以及創新菜品,還有教授新式菜餚做法的提成,以及按席面提成的獎勵,零零碎碎加到一起,拿到了僅次於大廚的工資18000元。
真像他第一天來報道的時候,姚石給他許諾的那樣,保底給他算了5000,而創新菜餚和席面都給了他不菲的獎金。
出乎意料的獎金,讓付宇興奮極了。
這是他人生中拿到的最高的一筆工資了。
同時,從這件事情,付宇還知道為什麼張振和另外兩位大廚,都對他這個臨時過來兼職的空降兵那麼客氣。
因為付宇能做出讓人耳目一新的創新菜色和席面,而如果店裡能順利推廣創新菜,那麼就意味著會順利發展新的客源,為店裡帶來更多的收益。
後廚這邊雖然有工資保障,但工資在他們收入中的佔比一直是微不足道的,獎金才是硬道理。
付宇雖然現在還是兼職,一個月也只能過來幾天,但是他的實力和創新能力在那兒明擺著。
老闆對付宇的重視,後廚眾人都看得見。
付宇將來在這邊的前景,只要不是傻子就能想得到。
自然沒人會願意得罪他這樣的人才。
不過因為崗位職責不同,他們的獎金也不一樣。
後廚這邊除了張振和兩位大廚之外,其他人中只有兩位掌勺廚師的工資比付宇高,其他人甚至比付宇還要少一些。
所以,哪怕一貫在生活上比較粗枝大葉的付宇,在很少的接觸中,也明顯的感覺到了來自掌勺廚師沈廣昊和另外一些人的,那種外人不易察覺的冷落和敵意。
付宇在體會因為廚藝進益迅速而帶來的豐厚的現實利益,心裡頭高興的同時,也開始慢慢了解習慣了人性中他最近經常會面對的另一面,來自身邊人的嫉妒。
付宇將之前做過的齋菜逐一做了一遍。
不過因為音樂餐廳這邊也有接單的包場席面要應對,所以最後只是由張振逐一拍照後,再叫來後廚眾人,大夥一起品嚐了這幾道用素菜作出來的“海鮮”大餐。
反響很不錯。
晚上付宇回到千里馬時,已經是晚上八點多了。
又過了一個星期,趙猛索性張羅著後廚眾人一起去老劉家燒烤搓一頓,算作感激慰問。
除了谷雲武和姚依航急著回家,剩下的人都參加了這次聚餐活動。
開始時,還是分成兩桌,大夥一起吃吃喝喝。
到後來,家遠的吃完先走,有事的臨時離開。
剩下的又是付宇幾個。
孫寧慶白天被趙猛訓了一天,晚上好不容易擼個串,死活也不想再面對趙猛這張臉。
等吃到最後,這幾人都直接挪桌藉口看電視,跑一邊去了。
只唯獨留下付宇跟趙猛挨坐著一邊喝著冰鎮啤酒,一邊擼串閒聊。
趙猛拿了串烤筋皮遞給付宇。
付宇接過來,咬一口,含糊問他:“趙廚,我每週只要調休就會過去那邊,平時還會藉著上門服務的藉口到那兒跟著一起幹活。我從來都沒偷懶,甚至還搶著幹。只要是有創新的席面和菜色,我就會認真教他們學習,所以我才得了高獎金。這些他們明明都知道,為什麼總有人看不下去,因為這個對我不滿?”
趙猛喝了一口冰啤酒:“等你活到我這個歲數,就明白了,到哪兒都有這樣的人!”
“他們只能看到別人