付宇回到店裡的時候，還不到九點。

他沒去後廚，直接從後門拐去了宿舍。

趙勐這邊今天是早班，家在本地的幾個人已經回去了，走廊裡靜悄悄的，沒有人走動。

付宇回了自己的屋子，先給家裡打了個電話，陪著父母聊會兒天，又簡單衝了個澡。

眼瞧著過了十點，付宇拎著打包盒去公共區的休息間，用微波爐熱了一下早就涼透了的紅燒羊肉和烤羊排。

這東西涼了沒法吃，上面凝著一層厚厚的羊油。

趙勐點的菜其實不算多，不過幾乎都是硬菜，三個人聊的興起，酒沒少喝，菜反而沒怎麼動快子。

宿舍公用的休息間裡有兩個微波爐，方便員工平時熱點吃食。

因為後廚工作繁忙，有時候根本顧不上吃晚飯。

總算熬到顧客離店了，又要整理備菜，清點庫房，跟採購員核實明天的進項。

等下班時，才發現備好的晚飯早涼透了，後廚這邊又到了清場的時間，就乾脆盛點飯菜回去宿舍熱著對付一口。

這個新增的休息間還是挺受住宿人員歡迎的，尤其是兩臺微波爐，經常能派上用場。

不過，當初董俊田肯批下這件事情，卻是因為考慮到新增了休息間後，一方面是便利，另一方面，則是避免後廚人員下班之後私自去後廚開火，費電不說，關鍵是容易留下安全隱患。

付宇倒是挺喜歡這個休息間，平時偶爾從尚食私房菜館那邊回來，劉雨農會送他一些店裡當天烹飪好的特色菜。

有時候，他半夜餓了，可以直接過來熱一下吃，非常方便。

付宇過去休息間熱菜的時候，走廊裡還靜悄悄的，等他一道紅燒羊肉熱完，剛把烤羊排放進微波爐，斜對門的房間就有人走了出來。

孫慶寧咋咋呼呼的湊了過來。

“哎幼！付廚，你這熱的什麼菜啊？真香！”

說著，孫慶寧走到近前，伸頭一瞧：“嗬！這是羊腱子吧！好生活啊！這也太香了，我聞著都餓了！”

他嗓門大，這個時間走廊上特別安靜，被他這麼一嚷嚷，又有人聞聲奔了出來。

張金玉跟孫慶寧一個房間，之前正在洗漱間裡洗臉，聽到聲音過來瞧了一眼。

“喲！羊肉味！”張金玉狠狠的吸了吸鼻子：“聞著像紅燒羊肉呢！”

付宇忍不住翻了翻白眼：“這鼻子，可真夠好使的！”

打包的菜挺多，付宇也沒想自己吃獨食，正好孫慶寧和張金玉不介意，三個人樂樂呵呵把菜都熱了，端去屋裡，湊一塊兒熱熱鬧鬧的吃了頓宵夜。

......

小年雖然過去了，但是店裡的生意卻一直非常紅火。

中午十一點多，正是顧客進店用餐的高峰期，後廚最忙碌的時候。

付宇手頭掐著三份點餐單，剛將鍋裡的菜盛盤，還沒等造型，就接到了點餐員送來的單子。

這是一份大席面點餐單，洋洋灑灑點了十八道菜，說是來了一夥高中學生。

付宇心裡咯噔一聲！

特意多問了一句：“來了多少人啊？”

點餐員說：“十多個呢，穿著二中的校服，還點了不少的啤酒。”

那完了！

打聽清楚情況，付宇急慌慌的仔細看了下點餐單，然後吩咐小工開始備菜。

都說半大小子，吃窮老子！

這話可不是白來的。

十七八歲的少年，正是抽條長身體的時候，那一個個胃裡都跟無底洞似的，能吃的嚇人。

眼下看著點了十八道菜，好像挺多，指不定一會兒還得加菜。

接到這樣的席面，前廳的服務人員倒