第913章 原來還能這樣
回到前廳,姚石特意叫來李新彤,叮囑道:“以後王小姐再過來,直接安排到一樓貴賓間用餐。你再想著點,到時候別忘了去後廚跟張廚說一聲,下次遇上鄭先生一起到店的情況,務必想著讓後廚給上兩道咱們店的特色菜餚。”
李新彤點點頭,仔細記下。
姚石交代完,又陪著付宇一起過去了後廚,看得出來,心情特別好!
後廚裡一切井然有序,看到姚石過來了,張振趕忙笑著迎上前。
兩人簡單溝通了一下店裡的事宜,姚石沒有做太多的停留,跟付宇打了聲招呼,就離開了。
畢竟他的時間很寶貴,兩邊飯店都要顧著,現在又有私事需要處理,每天忙的焦頭爛額。
等身邊沒有了外人,張振趕忙湊到付宇身邊,小聲詢問道:“怎麼樣,鄭先生那邊藥膳訂製的很順利吧?”
付宇點點頭,隨口問道:“張廚,你也認識鄭先生啊?”
張振嘿嘿笑道:“不認識,不過他家的珠寶我倒是花錢買過!這可是位真正的富豪啊!能把他留在咱們店訂製藥膳,那就相當於給咱們店留下一位高階VIP顧客!僅靠著他這一份客源,咱們後廚的提成今年算是有保障了!”
付宇好奇的問道:“他訂製藥膳,你們又得不到提成,有什麼好高興的?”
張振一看付宇這表情,就猜到他在想些什麼,心下暗歎,到底還是年輕,廚藝再有天賦,對於這方面的經驗終究是差了一些。
張振低聲問道:“後廚這邊的提成,是按照什麼算的?席面的多少,菜餚的價格.鄭先生可是本省珠寶品牌的經銷商,手底下有幾家店就有多少的員工。以後但凡搞個團建,親友聚餐,甚至是自家的各種宴會籌辦,無論是哪一樣,席面都小不了,訂單數量也不會少。”
“這些不都是隱藏的提成嗎?以後只要鄭先生到店,我這邊就主動送上兩盤店裡的特色菜餚,讓他吃著好了,滿意了,還愁接不到訂單麼?”
付宇頓時恍然大悟,難怪呢!
剛才姚石又是特意安排包廂,又是叮囑前廳經理跟後廚這邊報信,原來就是想要為以後接單做準備!
瞧瞧人家這經商的頭腦!
想到這裡,付宇對姚石越發的佩服了。
張振說到這兒,突然想起一件事情,轉頭問道:“付廚,聽說你準備報名參加今年的全國廚師烹飪大賽了?”
付宇點點頭:“對,已經報名了。”
張振正色說道:“付廚,這一次的全國廚師烹飪大賽,你可一定要認真對待啊,要是萬一真獲獎了,不說是能獲得多少獎勵,哪怕只是入圍了全國總決賽,這對於你的身價提升來說,也是一個質變!”
“你知道全國多少人盯著這個比賽嗎?這可是真正的官方認可!”
“到時候你的名氣闖出來了,哪還用像現在這樣想方設法的去進行宣傳,到時候大夥都得慕名前來,想要嘗一嘗你做的菜,認識一下你這個人!”
張振目光灼灼的盯著付宇:“付廚,苟富貴勿相忘啊!好歹我當初還教過你一個來月的流水線烹飪呢到時候比賽,你可一定好好表現,回頭我也把影片都留存下來,多驕傲啊.”
付宇知道張振這一番話是出於好心,笑著應道:“放心吧,我會努力的!”
因為是臨時過來預訂藥膳,所以付宇做完藥膳,就提前走了。
回到千里馬,也才剛九點多。
付宇沒回後廚,而是趁著其他人還沒下班,趕忙去衝了個澡。
洗完澡,又把宿舍仔細打掃一遍,床上用品全部換新,該撤的撤,該洗的洗。
忙忙碌碌直到劉雨晴那邊打電話過來,付宇這才停