第728章 刷光趙猛的個人技能

雖然名義上是掌勺廚師，但是在後廚這邊，平時趙猛只要有事不在，所有的事情基本上都是付宇做安排。

底下的人也都預設了付宇就是這邊的二把手，趙猛不在的時候，就是付宇說的算。

雖然也算不上有什麼太大的權利，但是付宇已經不再管備菜和小菜醃製的事情了。

不用每天定時定點的去儲藏室，更不用去庫房盤點食材的留存情況。

他的時間相對來說比較自由，大多數的時候，只有在中午和晚上飯口時間，才會非常忙碌。

像上午和下午，顧客進店比較少的情況下，都是動動嘴皮子，安排別人去幹活，分派一下事宜，最後備菜儲備完成後，檢查一下完成情況等等。

但是飯口的時候，趙猛一旦臨時有什麼事情不能掌勺，那基本上所有的大單和難度較大的菜餚烹飪，就會全部由他負責。

不過身邊有孫慶寧搭手，除了忙碌點，倒也都能忙的過來。

趙猛從前廳回來，又把自己這邊的點餐單要了回去。

付宇隨手多留下三份席面的點餐單：“這三份我都已經做上了，就留下來吧。”

趙猛挺欣慰。

付宇一直都是這樣，什麼重活累活都搶著幹，當領導的哪能不喜歡這樣的手下。

都說他偏心，遇上這麼懂事聽話有天賦又上進的手下，誰能控制住不偏心？

仔細看了一下尚未烹飪的菜餚，趙猛把其中的幾道菜餚撕下來，遞給孫慶寧。

“這幾道菜顛勺太累了，你來吧。”

孫慶寧下意識伸手接過來，忽然轉念一想，不對啊！

“趙廚，我抗議，我有意見，我顛勺也很累啊，你不能這樣對我”

趙猛哦了一聲：“我知道呀，然後呢？”

孫慶寧：“.”

一時間，竟然有點無語凝噎。

沒錯

然後呢？

似乎自己找不到什麼理由！

孫慶寧忍不住嘆了口氣，好吧.

趙猛一看孫慶寧這偷懶的樣子，心裡就來氣，忍不住訓斥道：“想要提高廚藝，不多練多上手能行嗎？天天拈輕怕重的，你看看人家付宇，從來不叫苦，不叫累，同樣都是幹一天的活，他怎麼總是樂呵呵呢？”

孫慶寧不由轉頭看向付宇。

明明又多接了三份點餐單，付宇卻半點看不出來疲累，而且相反，每烹飪完一道菜，付宇臉上都會露出一絲興奮的笑容。

就好像，做菜是一件多麼幸福的事情一樣。

真是沒有對比，就沒有傷害。

孫慶寧覺得，自己的思想覺悟確實是有點太低了。

而且自從趙猛提拔他上灶掌勺之後，可能是覺得自己離轉正又近了一步，所以不知不覺有點飄了。

這種心態可不行。

在後廚幹活哪有不累的，所有人不都是這麼一步步熬出來的嗎？

孫慶寧轉頭默默看向付宇。

自己一定要向付宇學習，瞧瞧人家，幹那麼多活，還那麼樂呵，這心態！

真是太牛逼了！

也難怪趙猛一直特別偏心付宇，又能幹，又會來事，誰能不喜歡啊！

明明付宇已經手頭有不少的點餐單了，卻還能想著為趙猛分擔，這已經不是單純拍馬屁，想要討好對方了，而是真正將對方視為親人，才會有這份惦記的心吧！

想到這裡，孫慶寧敬佩之心油然升起。

“付廚！”孫慶寧忍不住喚了付宇一聲。

付宇轉頭：“什麼？”

孫慶寧：“我決定從現在開始，好好幹活，重新做人！”