關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第728章 刷光趙猛的個人技能

第728章 刷光趙猛的個人技能

雖然名義上是掌勺廚師,但是在後廚這邊,平時趙猛只要有事不在,所有的事情基本上都是付宇做安排。

底下的人也都預設了付宇就是這邊的二把手,趙猛不在的時候,就是付宇說的算。

雖然也算不上有什麼太大的權利,但是付宇已經不再管備菜和小菜醃製的事情了。

不用每天定時定點的去儲藏室,更不用去庫房盤點食材的留存情況。

他的時間相對來說比較自由,大多數的時候,只有在中午和晚上飯口時間,才會非常忙碌。

像上午和下午,顧客進店比較少的情況下,都是動動嘴皮子,安排別人去幹活,分派一下事宜,最後備菜儲備完成後,檢查一下完成情況等等。

但是飯口的時候,趙猛一旦臨時有什麼事情不能掌勺,那基本上所有的大單和難度較大的菜餚烹飪,就會全部由他負責。

不過身邊有孫慶寧搭手,除了忙碌點,倒也都能忙的過來。

趙猛從前廳回來,又把自己這邊的點餐單要了回去。

付宇隨手多留下三份席面的點餐單:“這三份我都已經做上了,就留下來吧。”

趙猛挺欣慰。

付宇一直都是這樣,什麼重活累活都搶著幹,當領導的哪能不喜歡這樣的手下。

都說他偏心,遇上這麼懂事聽話有天賦又上進的手下,誰能控制住不偏心?

仔細看了一下尚未烹飪的菜餚,趙猛把其中的幾道菜餚撕下來,遞給孫慶寧。

“這幾道菜顛勺太累了,你來吧。”

孫慶寧下意識伸手接過來,忽然轉念一想,不對啊!

“趙廚,我抗議,我有意見,我顛勺也很累啊,你不能這樣對我”

趙猛哦了一聲:“我知道呀,然後呢?”

孫慶寧:“.”

一時間,竟然有點無語凝噎。

沒錯

然後呢?

似乎自己找不到什麼理由!

孫慶寧忍不住嘆了口氣,好吧.

趙猛一看孫慶寧這偷懶的樣子,心裡就來氣,忍不住訓斥道:“想要提高廚藝,不多練多上手能行嗎?天天拈輕怕重的,你看看人家付宇,從來不叫苦,不叫累,同樣都是幹一天的活,他怎麼總是樂呵呵呢?”

孫慶寧不由轉頭看向付宇。

明明又多接了三份點餐單,付宇卻半點看不出來疲累,而且相反,每烹飪完一道菜,付宇臉上都會露出一絲興奮的笑容。

就好像,做菜是一件多麼幸福的事情一樣。

真是沒有對比,就沒有傷害。

孫慶寧覺得,自己的思想覺悟確實是有點太低了。

而且自從趙猛提拔他上灶掌勺之後,可能是覺得自己離轉正又近了一步,所以不知不覺有點飄了。

這種心態可不行。

在後廚幹活哪有不累的,所有人不都是這麼一步步熬出來的嗎?

孫慶寧轉頭默默看向付宇。

自己一定要向付宇學習,瞧瞧人家,幹那麼多活,還那麼樂呵,這心態!

真是太牛逼了!

也難怪趙猛一直特別偏心付宇,又能幹,又會來事,誰能不喜歡啊!

明明付宇已經手頭有不少的點餐單了,卻還能想著為趙猛分擔,這已經不是單純拍馬屁,想要討好對方了,而是真正將對方視為親人,才會有這份惦記的心吧!

想到這裡,孫慶寧敬佩之心油然升起。

“付廚!”孫慶寧忍不住喚了付宇一聲。

付宇轉頭:“什麼?”

孫慶寧:“我決定從現在開始,好好幹活,重新做人!”