第797章 又收了一個小弟
腦子裡雜七雜八的想了許多,接下來的烹飪,谷雲武難免有點心不在焉。
好在操作中最為關鍵的步驟已經完成了,只要將蟹黃分嵌在每隻肉圓上,上蓋青菜葉,蓋上鍋蓋進行燒製就可以。
不過,烹飪畢竟是一件需要專心的事情,谷雲武按照習慣調製好火候後,就隨口吩咐付宇幫著盯一下,自己則藉口還有單子需要處理,避到一旁好好的冷靜了一下。
等“獅子頭”放入砂鍋的沸湯之中燒煮片刻,待湯再次沸騰後,谷雲武這才勉強“心平氣靜”的回來,改用微火燜制。
這道菜需要在爐火上長時間燜制,付宇也沒有必要在這邊乾巴巴等著,於是同谷雲武打過招呼後,就回去了自己的廚臺繼續烹飪。
從頭至尾,他都是一門心思的過去學習烹飪,壓根也沒注意到谷雲武無聲的在心裡唱了幾齣大戲。
能學到谷雲武的拿手絕活,付宇還是挺興奮的,回去跟趙猛打了聲招呼,就樂呵呵的繼續幹活了。
谷雲武則是心有惻惻然的看了一眼付宇,由衷的鬆了一口氣,可算是打發走了!
其實仔細想想,自己還是挺幸運的,雖然手底下現在得用的人只剩下了張新成,但是對比之下,才發現小張還是不錯的,人好沒的說,廚藝雖然平平,但吃苦耐勞,最關鍵的是還特別聽話。
不過轉念一想,谷雲武還是忍不住有些羨慕趙猛!
哎,你說這“棺材板”哪兒來這麼好的福氣啊?
先是跟了姚石,有人罩著,然後又收了付宇,以後有所倚仗。
這運氣,真是!
什麼是躺贏?
這才是舒舒服服的放下滑鼠等勝利吧?
張家新一臉興奮的看著付宇,他真的是越來越佩服付宇了!
每次,付宇都能帶給張家新震撼。
太厲害了。
而且,人家不僅厲害,還低調謙遜,非常和善。
明明廚藝已經如此厲害了,可是還在努力的想要學習進步,竟然能過來找谷廚學習烹飪。
這得花費了多大的功夫,才能說動趙廚幫著搭這個橋啊?
有勇有謀,眼光獨特,付宇應該是意識到單純的跟著趙廚學習,在烹飪技能方面是不夠完善的,必須要多方面的將各種烹飪技能結合起來,才能獲得更大的進步。
事實證明,付宇的想法真的獨具慧眼,今天跟著谷廚學習烹飪,就是很好的證明。
畢竟後廚裡,幾乎所有人都知道,趙猛和谷雲武在烹飪方面,可是各有專長的。
想到這裡,張家新決定,最近有空的時候,多看看爆炒煎炸類的烹飪影片,
畢竟自古燉煮爆炒不分家,都是烹飪操作必須的技能。
眼瞧著付宇跟著谷雲武學完烹飪要離開,張家新趕忙上前兩步,趁著沒人注意,塞給付宇一小碟鹽水田雞。
張家新一臉示好的看著付宇,小聲道:“這是谷廚早上做的,味道很鮮美,你嚐嚐!”
付宇被突如其來的小恩小惠搞得有些突兀,趕忙笑著道謝:“謝了,等回頭我這邊有什麼好吃的,也給你送點!”
付宇說完,剛要抬腿走人,就聽到張家新說道:“好啊,其實早就看到伱們沒事就愛弄點吃食了,不過我在這邊,也沒機會去討要。”
付宇一聽就懂了。
這也是沒辦法的事情,雖然他對張家新的印象很不錯,兩人私交也算融洽,不過畢竟是兩個陣營的人,工作時間當著領導的面,該避嫌的地方還是得避嫌才行。
付宇尷尬的笑了笑:“沒事,你要是想吃,以後我給你留點!不過年前這陣是不用想了,我們這邊也特別忙。”