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第23部分

——用高巔清空之品補腦

因為大腦長在頭裡,《周易》說頭屬乾卦,與清空之氣相通。所以長在大樹上高巔之處的食 物能秉天之清氣,如板栗、黑棗都能補腦益腎。

——金性食品補腦

《周易》認為頭屬乾卦,秉於天之金氣。所以食金性食品多補腦,如:高山木果、頭圓之物 ,食物的首部,對腦都有補益作用。

——補腎健腦食品

《黃帝內經》指出“腦為髓海”。因為“腎生髓”的緣故,所以說養腦必先補腎。 腦力不足,多屬腦髓空虛,大部分是先天腎虛影響腎生髓,或是縱慾過度虧了腎精,或是勞 累過度傷了腎,尤其是用腦過度,都必須益腎,單純健腦是不行的。因為腦髓是由腎所生的 。

補腎健腦食品首選鹿類,其次為動物骨髓湯。

——含卵鱗脂多的食品,如魚、黑芝麻、各種果仁,如葵瓜子、花生……