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這個時代沒有電烤箱,只能就著蒸籠用用了。
------題外話------
蕖兒教璟做蛋糕,親們猜猜,璟爺這是要做什麼…。
☆、第一百九十五章 豐收,籌劃開酒莊
衛長蕖將蒸籠蓋子捂嚴實了,這才轉身去灶臺前生火。
夏天蹲在灶臺前生火,是一件很苦逼的事情。
灶膛裡的火熊熊燒起來了,火光一閃一閃的映照在衛長蕖的臉頰之上,不消片刻的時間,便見她臉頰上浸出了細細密密的汗珠子。
額髮被汗水浸溼,緊緊的貼在她的臉頰之上。
凌璟見衛長蕖臉頰通紅,有晶瑩的汗珠自額頭上滾落下來,他挪動腳步,走到衛長蕖的身邊,輕輕的揮動著衣袖,往她身上扇風。
雖然不如扇子好使,但是總歸是有一些涼風的。
衛長蕖稍感清爽一些,添了一根木柴到灶膛之中,再挑起一雙皓月清明的眼眸,含笑望著凌璟。
凌璟見衛長蕖看著自己,放柔了嗓音,溫如玉潤的問道:“可舒服些了?”
“嗯。”衛長蕖滿意的點了點頭。
兩人隨便說著話,轉眼片刻,鍋內已經咕咚咕咚在冒泡了——水開了。
蒸了大約兩刻鐘的時間,衛長蕖聽著咕咚咕咚的開水聲,看著蒸籠上騰起的滾滾熱氣,覺得應該是可以了,便站起身來,擦了擦額頭上的汗,走到灶臺背後。
灶臺背後水霧繚繞,衛長蕖伸手,小心謹慎的將蒸籠揭開。
蒸籠剛被揭開,濃濃的蒸汽便自蒸籠內騰了起來,夾帶著一股蛋糕的香甜味道。
待蒸汽散去之後,衛長蕖將視線移到蒸籠中的大海碗上。
只見海碗中的蛋糕已經膨脹起來,撐滿了整隻大海碗,顏色金黃,帶著細細的蜂窩眼,看上去酥酥軟軟的。
凌璟輕輕吸了一口氣,聞到一股熟悉的香甜味,便側目看著衛長蕖,溫聲問道:“蕖兒,可以了嗎?”
“嗯。”衛長蕖點了點頭,“已經蒸好了,做得還不錯。”
凌璟聽後,嘴角輕輕上揚,絕世出塵的臉上露出一抹似有若無的笑容。
待熱氣完全散去,不燙手之後,衛長蕖才讓凌璟將蒸籠從灶臺上端了起來,然後放在一旁的桌案上冷著。
最後,衛長蕖又教凌璟搗了紅棗泥,白芝麻醬,煮了小紅豆,切了一些水果片兒。
配料都準備好之後,桌案上,那大海碗中的蛋糕亦已經差不多放涼了。
衛長蕖取了塊乾淨的砧板,將砧板平放在桌案上,再端起裝了蛋糕的大海碗,然後將其倒放在砧板上,再拎著碗底,將大海碗提了起來。
因為衛長蕖事先在海碗的壁面上塗了一層植物油,此刻,將海碗這麼顛倒過來,那碗裡的蛋糕便輕鬆脫開,落在了桌上的砧板上。
凌璟靜靜的站在一旁,挑著一雙絕美的鳳目,兩道溫和的目光凝結在衛長蕖的手上,仔細將她的動作都記在了心上。
衛長蕖垂目盯著砧板上的蛋糕塊。
瞧著塑形得很是成功,顏色金黃,鬆軟細膩,皓目微微笑彎,十分滿意。
這一次,比上一次做得更好。
隨即,便取了一隻木勺,將方才做好的紅棗泥,白芝麻醬塗在金黃的蛋糕塊上。
“凌璟,要將這些紅棗泥,白芝麻塗抹均勻,光滑,這樣才好看。”衛長蕖一邊做事,一邊耐心的指導凌璟。
她塗抹了一會兒,便將手裡的木勺子遞到凌璟的手中。
眨了眨眼睛,含笑道:“這個很簡單,你來試試,嗯。”
“好。”凌璟輕輕的應了一聲,便從衛長蕖